例会是每一个餐饮门店都要进行的一种会议模式，每天通过例会的方式传达当餐工作事项，而目前的例会开展多数整体的流程还是不太完善的，员工开例会的状态也是相应性的配合下，很被动。所以周伟老师根据目前餐饮门店的现状进行例会流程的梳理，通过口号、动作、企业之歌来改善目前的开会方式，让大家从被动开会变为主动开例会，刘一手的家人们认真的学习、聆听、练习。于此同时，周伟老师将所有学员进行分组，模拟餐饮企业相互竞争的模式，最终的评判标准就是看那个团队能够获得冠军团队，毕竟优秀的企业一定是盈利、生意红火的，通过这种良性竞争模式的导入，大家对于目标感和团队荣誉感更加强烈。

在第二天最后的PK大赛当中，各个团队的家人拿出最好的精神面貌和实力进行比拼，在那时各位家人都心里收获不仅仅只是团队冠军的这一份荣耀，更多的是大家一起共同做一件事情的状态。大赛收尾时，企业董事长易总表示，只要大家能够将这种状态持续执行下去，咱们的企业一定会更加辉煌。

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