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2016年4月18日云冈美高大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段酒店培训体系4月18日,中成伟业酒店管理教育集团讲师张庆丽老师为云冈美高大酒店导入优质服务一阶段体系,在本次课程中,美高大酒店家人们比较不错,学习非常积极,都认真的听张老师讲课 4月18-19日,中成伟业酒店管理教育集团讲师张老师为云冈美高大酒店导入优质服务体系一阶段内训,培训得到了企业的高度认可。 张老师讲解了我们对学习状况的一个标准,让自己更好的投入到学习中来学到有用的知识,餐饮核心竞争力三个方面环境菜品服务,接着就是优质服务的四个阶段,还让大家想像了你的理想中的餐厅服务,优质服务的追求:家、惊喜、感动。顾客消费的四种类型,对消费者的四个类型,通过四口服务、八个一个性服务,现场气氛格外热烈。一情二用心,围绕着这个主题,详细讲解了如何通过对内、对外优质服务和感动服务赢得员工及顾客的信任,从而提升员工及顾客的满意度,达到提升企业的营业额的目的。 第二天,张老师从细节服务入手,感动服务的四部曲。(一)挖掘客户需求,(二)感动服务策划与设计分析了,80个场景的细节服务,并进行现场演练和模拟,让大家真正学到并且会用。上午结束后,张老师专门针对山水企业各个店的接待,设计了7个主题的宴会感动服务,马上实践,用事实证明中成伟业的课程是实战的,是可以落地的。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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