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2016年6月23-25日年年顺景酒楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系2016年6月23日中成伟业风暴例会课题组季老师为佛山年年顺景酒楼导入餐前风暴例会与团队的PK模式,年年顺景的董事长张总经理和邵总经理是非常的重视本次的风暴例会培训,要求了两家店300多人来参与本次的课程学习,两天的时间里我们看到了年年顺景家人的突破和变化,通过风暴例会的导入让年年顺景的餐前例会形成了更加的标准化、流程化、动作统一规范,年年顺景的家人也得到了精神面貌的提升,更加的具有精、气、神,同时在日常的管理中也让管理层有很大的提升而且也轻松很多。 23日早下午,季老师幽默诙谐的开场,使学员们快速融入学习状态。通过季老师的引导把300多个人分为6个队,每个队里让学员们竞选出一名队长,然后在接下来的2天半的时间里进行PK。 晚上,季老师给大家讲解到风暴例会里的一些动作、流程、标准规范化的内容,给大家一步步的梳理在日常开例会中的基本特征,让大家在例会中有着更加的一致的动作。 24日,季老师带着学员复习了前天所教内容后又开始新的授课。通过其他企业例会视频的观看,大家知道自己的不足,又更加投入激情状态学习例会训练中。 25日晚上迎来了餐前风暴例会PK的精彩时刻,六个团队都拿出最激情饱满的状态,展示团队的风采。年年顺景大家长在最后总结中强调团队基础培训的重要性,并给予中成伟业高度的认可,同时期待下一次的优质服务和4D内训顺利展开,通过本次培训,学员们有了很大的进步和成长,我们感到无比欣慰。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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