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2016年6月20-25日民族饭店成功导入中成伟业“黄埔特训营”酒店培训体系 6月20日,中成伟业为民族饭店开始导入为期5天4夜的黄埔特训营的学习,此次培训共计85人参加。 本次培训特邀中成伟业黄埔课题组董老师和吴老师进行授课,在培训的第一天,董老师首先讲到了学习的重要性,让在场的每一位学员都知道,一个人要想变得优秀需要学习,一个团队要想变得优秀也需要学习,一家企业要想做的强大更需要去学习,唯有通过不断的学习才能改变平庸。 接下来通过分组pk的方式选举队长、政委、财务,五家企业正式成立,接下来五个队分别选出队名、口号、队歌以及招牌动作,分配好了团队期待着黄埔精神文化的洗礼与蜕变. 21日董老师先向学员们讲解了黄埔的文化与精神及理论知识,也让学员们了解到了黄埔军魂的风采.接着展开了第一个项目【我是谁】通过释放性的呐喊,让每一位学员认清自我,突破自我,通过一遍遍的回答,声嘶力竭的呐喊,思考自己到底是什么样的人,或者想成为什么样的人,人一旦突破自己的短板就会变得越来越自信以及积极向上。 22日黄埔学员们迎来了新的挑战项目【万里长城】90分钟团队凝聚力的训练.然而通过这个项目,打造了一个团结一心,充满凝聚力的团队,展现出了万里长城永不倒般的团队精神晚上的主讲老师是吴老师,吴老师讲解的内容是【感恩课】感恩企业,感恩父母,感恩领导,通过吴老师的引导,每位家人潸然泪下,欠缺父母的太多,对不起自己的领导,亏欠企业及所犯下的种种错误。 23日上午学员们迎来了从未经历过的项目【人生标杆】这将是一次长达3小时的军姿站立训练,在这3个小时当中学员们将变成真正的黄埔战士,同样也在这3个小时当中经历人生当中最痛苦的过程,同时也历练出了最顽强的意志力。下午接着黄埔项目【领袖风采】:告诉我们一个领袖要学会承担以及担当,哪怕遇到再大的困难,也要坚持到底不放弃,告诉我们团队协作的重要性;晚上是一个欢快的项目【星光大道】,告诉我们放下面子,面对真实的自我,人才会拥有更多的快乐。同时也让每个人都自信的绽放! 24日的上午挑战项目是【人生电网】在这个项目中,民族饭店的家人们认识到了,在遇到困难的时候,只有团结付出与爱才能让我们走出困境。团队是有协调性的,因为他们是团队不是团伙。 24日下午在【茫茫人海】项目中,告诉我们珍惜的重要性,一旦失去了以后可能就再也没有机会了,所以我们要珍惜工作,珍惜身边人,把握当下才能拥有美好 。 25日迎来了这5天4夜课程结束时的pk,最后在结业典礼上,民族饭店的董事长牛总感慨万分很是激动的说:通过导入5天4夜的学习自己真没有想到,团队巨大的成长和改变,有这样的团队,我们在当地将无所不能,我们民族饭店会更强,更规范。牛总的致词这是对团队的信任,也是他远大的格局!一个企业的强大来自于团队的强大,相信在以后的餐饮道路民族饭店一定会越做越好,成为当地最耀眼的餐饮明星。 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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