2017年4月6-7日内蒙锡林浩特黄鹤楼导入中成伟业优质服务二阶段

2017年4月6-7日内蒙锡林浩特黄鹤楼导入中成伟业优质服务二阶段.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

  第一天，于老师给大家分享了优质服务机制建立的重要性，让家人们深刻理解机制给员工起到的激励作用，对企业体现健全的重要作用。接着于老师讲解到优质服务体系机制建立共分为培训机制、激励机制、荣誉机制。机制的建立，完善可以让企业中的优秀者富起来，普通者动起来，落后者慌起来。

    激励机制的建立，主要从表扬信、点服、笑脸文化、激励币等各个方面进行讲解。通过这些方式，将员工进行服务等级的划分，凭选出金牌服务师，银牌服务师，服务员。实行多劳者多得，少劳者少得，不劳者不得的分配原则，大大提高了员工的积极性和主动性。

    员工不仅需要物质上的奖励，更需要精神上在尊重，满足。荣誉机制让企业的优秀的人起到树立标杆和榜样的作用。

课程讲授中，于老师通过对一个个实际案例的分析和讲解，让黄鹤楼的家人们知道如何去制定出适合黄鹤楼企业，适合黄鹤楼各门店的培训方案、PK方案和激励方案，并让大家现场制定，各门店派出代表上台进行分享，于老师最后针对所做方案进行建议和指导。

     课程最后，于老师召开高管落地会，拟定实施方案，明确实施时间，内容，责任人，检查人，对完成和没完成两种情况做了激励方案。培训的结束是工作落实的开始。相信黄鹤楼餐饮一定能把做学运用到实处。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！

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