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2017年4月8-9日振合中央厨房成功导入中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式 2017年4月8日中成伟业风暴例会课题组赵老师为广西南宁振合中央厨房导入餐前风暴例会与团队的PK模式，振合中央厨房的玉总、彭总是非常的重视本次的风暴例会培训，振合中央厨房的模式虽然是做团善和食材配送但是企业也很重视酒店体系的培训，虽然振合中央厨房的家人们平均年龄都比较偏大但是不失年轻人的激情，两天的时间里我们看到了振合中央厨房的家人的突破和变化，通过风暴例会的导入让振合中央厨房的餐前例会形成了更加的标准化、流程化、动作统一规范，振合的家人也得到了精神面貌的提升，更加的具有精、气、神，让团队更加的有凝聚力和战斗力，同时在日常的管理中也让管理层有很大的提升而且也轻松很多。 8日早上，赵老师幽默诙谐的开场，使学员们快速融入学习状态。通过赵老师的引导把80多位家人分为4个队，每个队里让学员们竞选出一名队长，然后在接下来的2天半的时间里进行PK。 下上，赵老师给大家讲解到风暴例会里的一些动作、流程、标准规范化的内容，给大家一步步的梳理在日常开例会中的基本特征，让大家在例会中有着更加的一致的动作。 9日，赵老师带着学员复习了前一天所教内容后又开始新的授课。通过其他企业例会视频的观看，大家知道自己的不足，又更加投入激情状态学习例会训练中，赵老师针对每个队伍又进行了逐步的辅导。 9日下午迎来了餐前风暴例会PK的精彩时刻，四个团队都拿出最激情饱满的状态，展示团队的风采，振合中央厨房的总经理彭总在最后总结中强调团队基础培训的重要性，并给予中成伟业高度的认可，彭总说他们要不断的学习要长久性的和中成伟业合作去把企业一步一步的走向规范，下一步把4D现场安全管理给更好的导入到企业里去，通过本次培训，学员们有了很大的进步和成长，我们也得到自己培训过后想要的结果，我相信振合中央厨房的发展会越来越好。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！ 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志： 2017年《中国好餐饮》380元6本！含60分钟光碟一碟。
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