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2017年4月13-14日辛记餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段 2017年4月13日—4月14日辛记餐饮管理有限公司成功导入中成伟业优质服务一阶段。本次内训由中成伟业优质服务课题组王老师主讲,对辛记餐饮的家人进行优质服务一阶段培训课程,课程取得圆满成功,得到了客户辛总的高度认可。 13日早上7:00之前爱学习的辛记餐饮家人早早地来到课程现场,员工与高管们一起分为四个团队为接下来的课程做准备,积极参加此次课程培训。王老师首先分析餐饮行业服务的四个阶段,优质服务是什么,品味服务又需要做哪些方面,所有家人都认真听讲,课上的问答互动很是积极,期待获得更大的收获,并且王老师在上午给大家布置了背诵优质服务理念作业。 学习不复习,等于没学习。下午课程开始之前王老师对上午的作业以提问的方式进行了检查,然后开展了接下来的课程内容,针对性讲解优质服务的感动服务的策划方案。主要讲解优质服务的三个阶段,包括餐前的创意摆台、餐中的优质服务策划流程以及餐尾的创意摆台等。服务是最好的营销,做到不营而赢,让顾客替你做广告,从而达到优质服务目的。并且王老师在讲解优质服务同时与辛记餐饮家人们进行案例分析互动,做到了在调动积极性同时也使家人们记忆加深。各位家人都很努力去学习,去记忆,在晚上课程结束后每个团队都积极去排练感动服务策划,为14日下午内训PK大赛准备,辛记餐饮的家人都是最棒的! 14日早上课程开讲,首先开始对前一天学习内容回顾,检查同学们的作业,同学们都完成的非常认真。接下来进行优质服务中攻心服务的课程内容学习。首先王老师布置了画“用心服务图解”其次要求辛记餐饮的家人务必要把学到的东西落实在工作中。下午组织优质服务内训PK文化,辛记餐饮家人的四个团队进行现场展示“用心做事服务图解”的讲解、创意摆台、感动服务、模拟演练,家人们做的非常用心很精彩,优质服务PK大赛取得圆满成功! 经过两天的学习,辛记餐饮的家人对服务有了更加深刻的认识,王老师在课程结束之后给辛记餐饮高管开了优质服务落地的会,家人们都很认真地去研讨,做计划。期待优质服务在辛记餐饮能够落地实施,为企业创效,为员工增值。祝愿辛记餐饮管理有限公司通过导入“优质服务内训”明天会更好! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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