2017年4月20-21日喜悦饭店导入中成伟业优质服务二阶段

4月20-21日优质服务课题组马老师为喜悦饭店导入为期两天的优质服务二阶段！

20日上午中成伟业优质服务课题组马老师首先带领大家对于优质服务一阶段的内容进行复盘，再次为大家梳理了优质服务一阶段中的四口服务和感动服务超值服务和内部优质服务并用相应的机制来巩固优质服务。

接下来给大家讲到优质服务体系建立从机制建立开始，分为培训机制、激励机制、荣誉机制、检查机制，解决企业优质服务如何坚持、如何创新的问题，真正实现企业的优质服务的落地。

其中培训机制又分为三个阶段：

培训前文字起草——培训中组织与实施——培训后评估审核

并要求了喜悦饭店高管层对对于每一项优质服务的展开都要形成标准和机制进行统一化，深挖每一项优质服务的亮点。并对高管层布置了上午的作业。

详细给大家讲解了激励机制分为两个阶段：

第一、激励模式建立，主要从表扬信、点服、打赏、笑脸文化、激励币等各个方面讲解，

第二、月度服务师评选，将我们带员工进行等级划分，实行多劳多得，少劳少得，不劳不得的分配原则，主要解决员工能动性的问题。

荣誉机制分为三个阶段：

召开表彰大会，树立标杆和榜样

建立优质服务文化墙，宣传

优质服务度案例编辑成册

而机制的落实一定离不开检查，员工不会做你希望的，只会做你检查的。马老师验收了管理人员的相关作业，并提出了不易实施的地方来进行改变，要求严格按照方案进行落实。在马老师的指导下喜悦饭店的家人们制作了落地计划表，并责任到人，专人督导检查。

培训的结束就是工作落实的开始，相信喜悦饭店的家人通过激励机制的建立一定可以提升员工的热情，激发员工的潜力，为内部员工，外部顾客提供更加服务，从而将优质服务更好的落实下去。

中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！