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2017年4月25-26日汉府大酒店成功导入中成伟业优质服务体系一阶段![]() 4月25日,中成伟业讲师刘老师为汉府大酒店导入中成伟业优质服务体系一阶段,早上7:50天空飘着小雨,但是在汉中勉县汉府大酒店的三楼宴会厅里,在风暴例会以及黄埔内训的洗礼下,所有家人都有一个新而高的目标,一股高昂的学习氛围不断散发出来。在汉府大家长张总的开幕词下,此次内训正式开始! 刘老师首先为大家讲解此次优质服务内训学习的重要性,在当下餐饮行业,菜品是生命,服务才是寿命,我们只有不断提高我们的服务水平,才能让顾客回头,成为酒店的忠实粉丝!没有给顾客留下深刻印象的服务,被称为“零”服务,但是在做优质服务的前提是我们基础服务正常的情况下。 下午刘老师详细的教给大家方法、技巧,通过四口服务,八个一服务,每个岗位的服务流程和标准话术,并要求大家创新企业的菜品文化介绍。感动服务的策划,分成小组,模拟不同主题的宴请,提供感动服务,效果和氛围非常的棒! 第二天,刘老师带领大家再次复习第一天的知识,策划感动服务的提供是为了给我们的大客户,或者当餐消费高的客户,需要团队配合提供,那么出现几率更多的还是攻心服务,它是一对一的服务,抓住顾客潜在需求,提供让顾客满意的服务,汉府家人们根据老师讲的,制作了符合自身企业的用心做事图解,让每一位员工都通过这个图很快掌握服务技巧。 两天的学习是短暂的,但是汉府家人学到的知识是无穷尽的,老师的引导让他们拓展了自我思维,接下来的服务工作中,汉府的顾客会对企业有一个更高的评价! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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