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2017年4月29-30日长城烤鸭店成功导入中成伟业餐前风暴例会体系![]() 2017年4月29-30日,中成伟业酒店管理教育集团金牌培训师曹老师为长城烤鸭店成功导入餐前风暴例会体系。 本次培训分为4个队,采用分队PK的模式进行学习。 早上9:00长城烤鸭店的家人们准时来到会场,开始了为时两天脱产的餐前风暴例会培训,曹老师首先为大家讲解了我们风暴例会培训目的,并给大家分享了风暴例会效果展示,学员积极响应并承诺要达成目标。通过一天的学习,长城烤鸭店家人们都非常积极和用心,晚上都加班加点练习舞蹈和学习内容,为自己的团队争取激励币。 30日,大家早早的就提前来到会场复习昨天的内容。学习不复习等于没学习,曹老师首先带领大家复习了昨天的所有内容,之后为大家详细讲解了各岗位的工作汇报和大例会流程。大家为了最后的胜利都努力练习着。 下午的PK正式开始,通过每个队的展示,让在场的评委感到震撼,没想到在短短的2天时间内,家人们改变这么大。家人们感悟:这两天的学习大家学到的不仅仅是简单的动作、舞蹈,而是团队协作的能力。当队友做错,大家有的不再是抱怨,而是鼓励与支持。当队员做错,我们的队长承担,有了这份负责的力量,家人们更是团结一致。 两天的培训结束了,落地才刚刚开始,曹老师最后给所有给管理层开会,详细讲解了后期如何在企业当中把例会的内容落地下去,家人们都很用心的去记。 通过本次风暴例会的导入,相信妙长城烤鸭店的家人会更加团结,更加努力工作。 学习咨询热线:185 0102 8688 微信号canyin7788 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 2017年《中国好餐饮》380元6本!含60分钟光碟一碟。
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