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2017年10月11-12日甘肃福荣餐饮成功导入中成伟业优质服务体系三阶段10月11-12日,中成伟业优质服务课题组马老师为甘肃张掖福荣餐饮导入进行为期两天的优质服务体系三阶段授课。 优质服务体系三阶段的主题是“抱怨是金”,马老师通过对优质服务一、二、的内容复习巩固,再加上三阶段的大纲整理以及内容的梳理,讲解并结合实际发生过的一个个服务案例,并且要求现场学员的分享PK,完成了本次优质服务三阶段的导入,赢得了学员们的一致认同。 优质服务,分为“对内优质服务”和“对客优质服务”。“对内优质服务”的重点是“内部优质服务体系”的建立,“对客优质服务”分为“微笑服务”、“规范服务”、“攻心服务”和“感动服务”。马老师在这一次优质服务三阶段课程中,着重讲解了对客服务中“抱怨是金”,首先我们如何解决“抱怨投诉”等问题,再把“抱怨投诉”转化成“金”。即是由顾客的投诉转化为我们的服务亮点。课程中,马老师分享了抱怨的含义,抱怨的实质,抱怨的价值,以及投诉的分类、客户预防投诉的要点、客户投诉应急处理,以及解决投诉的方法等方法,结合实际情况栩栩如生的讲解了我们日常工作遇到的问题,引人入胜,现场情景模拟的形式,让学员理清了思维,学到了精髓,使员工们找到了方法,优质服务体系的落地更上一层楼。 没有给顾客留下深刻印象的服务称为“零服务”,没有给客户留给利润结果的服务是“零服务”。两天紧张的学习过程中,中成伟业让福荣餐饮在优质服务方面再次清晰了整体思路,找到了落地方法。我们相信,福荣餐饮的优质服务会走的越来越远,越来越好! 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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