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2017年10月12-13日天门·天和餐饮导入中成伟业优质服务一阶段10月12~13日天门·天和一百多位家人满怀激情与热情来到会场,早早做好准备,期待本次课程的开始…… 本次学习分为5个小组,每组选出一个队长,各小组之间进行课堂表现PK,激励员工积极发言,培养天和所有家人们开口能力及表达能力。10月12日上午吴老师以企业用人三原则为辅、企业发展三个产品及服务发展的四个阶段为主的讲解,向大家阐述服务的重要性及如何打造属于天和特色的服务亮点,并举例海底捞服务等一系列经典务案例剖析,图文讲解,阐述服务是我们核心竞争产品。 服务的更高境界就是让每一位接触你的客人都把你当成最值得尊敬的朋友。服务无形,难以复制,没有给客人留下印象的服务等于零服务,全场氛围活跃,大家踊跃发言。 下午重点给学员讲解感动服务的策划,通过活泼型、和平型,力量型,完美型四种性格的分析提供攻心服务。。 10月13日的课程更是精彩继续,讲解超值服务三原则、通过察、看、听、闻、问去识别客人隐形需求,内部服务体系,相亲相爱表的讲解,阐述只有感动了员工,才能感动客人,才能有满意的客户。讲完后,每组请出几位学员进行不同客户群体角色扮演,大家现场提供超值服务给不同角色的扮演者,大家争先恐后积极互动。 两天的课程转眼就结束了,13日五个小组进行PK,最后团队展示也取得圆满成功。袁总讲到:本次的学习收获很大,在这个过程中发现员工的闪光点,没有不优秀的员工,只是没有好的管理方法与工具。那么中成伟业给我们带来方法和工具,下来我们要在工作实践中灵活的去落地,去提升。最后感谢吴老师两天跟给我们带来的精彩分享。 中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖! 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788 多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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