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2018年6月7-8号温州天天中餐厅成功导入中成伟业优质服务二阶段体系因为6号晚上11点到达企业,培训都是在下午和晚上,因此6月7日上午,林老师给温州天天餐饮17家门店管理人员召开了培训前的定向会议,对企业优质服务一阶段服务的落地情况、企业在工作中出现的问题进行了沟通,并对二天的课程安排和培训要求进行了宣导。 6月7日下午林老师在一段精彩的舞蹈后拉开了一天的企业内训课程,为保证优质服务课程两个阶段的连贯性和实施效果,林老师带着企业管理人员对一阶段的服务课程进行了回顾,由浅入深慢慢进行讲解“没有满意的员工,就没有满意的顾客”,在做这个内部服务理念的引导下,大家从员工的招聘、面试、入职指导、关怀等方面细致的学习了如何做好员工的内部服务工作,很多管理人员反馈有些工作我们也有在做,但是一直没有系统过。 6月7日上午讲解了企业四大管理机制,课程的目的就是通过机制的实施实现让优秀者富起来、让普通者动起来、让落后者慌起来,在课堂中重点对培训机制和激励机制进行了讲解。为让企业参加培训的管理人员能够充分的理解和运用所学知识,每讲到四大管理机制的一个环节时,林老师都会附以非常的实用的表格模板让大家根据企业的经营和人员情况制作企业所需的执行落地表格,并现场辅导做方案,所有管理人员都积极参与,收获非常大。 学习的时间总是短暂的,此次培训与一阶段还是有区别的,这次是大家参与设计,由老师及董事长进行把控方案,最后决定运行,2天的课程受到了企业的高度认可,并保证一定把服务落地生根,为中国餐饮酒店培养一流领袖,我们一直在行动。
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