南京鸿禧楼、家庭煮妇成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”餐饮管理培训体系

       5月11日，中成伟业酒店管理教育集团讲师季龙祥老师成功为南京鸿禧楼、家庭煮妇导入“餐饮风暴例会与团队PK模式”体系。南京鸿禧楼、家庭煮妇各部门员工及中层领导都参与了此次培训。

在鸿禧楼、家庭煮妇四位老板的全力支持下，全体参与培训的员工充分投入，充分的体现了“坚持、参与、收获”的培训精神。

      整个培训过程为期2天。第一天上午的培训工作把所有员工打乱顺序，分成三个队。由成员自己参与竞选队长、副队。通过简单的分组训练，学习日常工作当中应用的礼仪、常规用语和手势，初步打造团队的凝聚力和向心力，并通过PK模式带动团队气氛，增加员工积极性。在下午的培训中，孙老师为参与培训的员工导入黄埔项目——“万里长城永不倒”，并且，三个团队都坚持并成功通过了挑战，将整个培训的团队凝聚力和不怕困难，不怕挑战的精神完整的展现出来，将整个培训带向高峰。项目成功完成之后，各位参与挑战的员工都感悟深刻，企业员工、老板都纷纷流下了感动的眼泪。鸿禧楼张总对黄埔项目的导入也表示认可，表示这个项目的导入对企业员工来说意义重大，从中，也看到了很多员工的改变。

      第二天为验收阶段，每个团队每位成员整装待发统一展示训练成果，各位来自南京各地的餐饮集团老板莅临考核。通过最终的评选打分，选出优秀团队及个人，由各集团领导为他们颁奖致辞。

      经过2天的学习、训练、PK，全体员工激情付出、全心投入，每个人的积极性，工作状态，和团队凝聚力有了极大的提高。南京鸿禧楼、家庭煮妇的四位老板对他们的收获和成长表示衷心的祝贺，并对中成伟业授课的老师表示衷心的感谢。

中成伟业www.chinazcwy.com  中国好餐饮www.hcychina.cn