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习家兄弟厨房成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

时间:2015-06-04     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

习家兄弟厨房成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

5月13-14日中成伟业季老师为习家兄弟厨房成功导入餐前餐前风暴例会与团队PK模式,此次培训受到了兄弟厨房董事长的高度重视,各店管理层也非常配合并期待这次学习培训,本次培训约180人。

13日,季老师以非常幽默的故事开场化解了大家对本次培训的困惑和抵制,使兄弟厨房的家人们快速进入了学习状态。在选择团队队长的时候,大家积极参与冲上去竞选队长,每个人都激情高昂。接着季老师教了大家整理队形练习和例会当中将会运用到的掌声的拍法和企业作风态度。13日晚,季老师又向大家传授餐饮酒店每日例会工作述职汇报流程、企业宣言并要求兄弟厨房人做到言行一致,守信守诚。每位家人都非常积极主动学习,把握此次企业赠与的学习良机,很多家人早已忘记了工作的疲惫,加班加点练习请开门舞蹈和餐前大例会流程。每一位家人都在为自己的团队贡献着自己的一份力量。

14日上午,季老师对前一天教课内容的复习与排练后又开始了新的授课。然后季老师教了家人们兄弟厨房的企业之歌和企业工作观并带领大家练习。通过例会视频的观看,大家了解到自己的不足,有更加投入激情状态学习例会培训。

通过2天的学习,季老师向大家讲授了餐前风暴例会的各个流程并交给他们落地方案,兄弟厨房人利用休息时间在反复练习团队展示,很多家人一直练习到凌晨,家人们都不愿回宿舍休息,为的是团队荣誉,为的是报企业培养之恩。

在14日晚上的PK过程中,每个团队拿出自己最激情饱满的团队,竭尽全力为取得最终胜利!本次例会团队展示非常成功,习家兄弟厨房领导给予我们中成伟业高度的认可与表扬。

产业报国,教育兴企,百强餐饮,助您卓越!中成伟业志在为中国餐饮酒店业培养一流领袖,我们一直在向着这个目标而努力奋斗着!加油!加油!加油!

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