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黑河北安聚财火锅成功导入中成伟业“优质服务一阶段”餐饮管理培训

时间:2015-06-06     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

黑河北安聚财火锅成功导入中成伟业“优质服务一阶段”餐饮管理培训

5月14-15日,中成伟业金牌讲师牟颖老师不远万里为黑河北安聚财火锅导入优质服务内训此次的培训得到了王董事长和孟总的高度认可。

我们采用分组PK的方式,开始了两天的学习。上午,牟老师为大家讲解”四口”的服务细节和动作要领等内容,组织所有的学员进行模拟演练。下午,牟老师分享感动服务。指导前厅管理者一起策划了老客户王哥的生日宴,获得了老客户的好评,激动的留下了书面表扬信。为了让客户能够更好的吸收做到落地,晚上牟老师对前厅管理层又做了单独的辅导,对基础服务做了补充和梳理。

第二天,牟老师首先做的是检查前一天的作业,然后分享了超值服务和内部优质服务体系建立。

最后,我们组织了聚财火锅第一届感动服务策划PK大赛,随着冠军团队诞生,董事长王总的总结致辞,两天的学习就告一段落,牟老师为了让企业能够更好的落地实施,给他们制定了服务落地实施作业,并强调每天汇报落地进度,聚财火锅家人承诺一定落地执行“简单,听话,照做”!   我们相信聚财火锅一定能将优质服务体系落地,以全新的面貌迎接八方来客,将聚财火锅以客为尊的服务精神发扬光大。

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