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世昌大酒楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训课程

时间:2015-06-06     【转载】   来自:中成伟业www.chinazcwy.com中国好餐饮www.hcychina.cn   阅读

世昌大酒楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训课程

5月22-23日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师王老师为世昌大酒楼成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。

2天的培训,员工第一次感受到团队的重要性,现在大家都明白,自己再优秀,也不可能把所有的事情都做了,个人的成功是建立在其它伙伴的工作基础之上的,团队利益大于个人利益。

5月21日王老师在世昌大酒楼董事的陪同下参观了整个企业,并与管理人员深入的沟通,了解企业的状况。

世昌大酒楼员工年龄普遍在40岁以上,面对参加培训的员工年龄偏大,以及厨房管理缺乏必要的措施,王老师在培训的过程中设计了团队理念和激励机制的环节,通过引导让大家重新认识什么是团队和一个好的激励机制能给企业和个人带来什么。

在培训的过程中,其中有一个收缴PK金的环节,其中有一位参加培训的员工多交了50元,究其原因,想为自己的团队多加分,在王老师的建议下,退回多交的PK金,并为其奖励激励币若干张……

2天的培训很快就结束了,大姐们全部都坚持了下来,酒楼总经理特意为全程参加坚持下来的每位伙伴包了一个红包,大家很开心,总经理表示要积极学习,将所学到的内容不仅运用到工作中,还要用到生活中长期向中成伟业学习……

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