响沙假日成功导入中成伟业“优质服务体系一阶段”酒店体系

3月11-12日,中成伟业酒店管理教育集团优质服务课题组程老师为内蒙古响沙假日，弘源大酒店，蒙古大营导入优质服务一阶段。本次课程主要是从优质服务中的四口亮化服务、感动服务、超值服务、内部优质服务等四个板块展开。参加此次内训课程共有200多人参加学习，培训受到高管层和董事长的高度认可。

   3月11日早上7:00钟，来自于内蒙古响沙假日，弘源大酒店，蒙古大营200多位家人相聚一起，共同学习餐饮酒店优质服务课程，程老师分享我们要把握每一次学习和提升的机会，把学习转换成赚钱的动力！程老师分享赚钱的方式有2种：一是提升自己的能力，二是提升自己的职位，让大家深刻明白学习的重要性来开始接下来2天的课程。
  3月11日上午程老师和大家分享，如何来提升服务质量，首先先从员工的仪容仪表抓起，仪容仪表是开展优质服务的第一步，上班要有共性而不是个性，到一家企业看一个企业员工得仪容仪表就可以看出这个企业的管理水平，让大家了解到仪容仪表的重要性1接下来程老师给大家带来优质服务的发展阶段1.规范化服务2.细节服务3.微笑服务4.感动服务

优质服务的追求：1.家（便捷，轻松，欢快）2.惊喜（做你想不到的，让你怦然心动）3.感动（对待客人要像对待自己的恋人）程老师总结分享没有给顾客留下深刻印象的服务被称为“0”服务！以服务代替营销，程老师又和大家分享作为一名优秀的餐饮服务人员五个有：1.要有策划家的头脑2.技术人员的双手3.要有艺术家的心灵4.要有运动员的双脚5.要有演讲家的嘴。程老师分享到，服务员应全面的培养，一个优秀的服务员要变得多才多艺，一名优秀的演员，半个心理学家，通过对顾客消费的四种类型1.活泼型2.力量型3.完美型4.和平型。针对不同客户的类型用不同的服务形式来开始分享
  3月11日下午2点钟，响沙各个分店的家人又聚集在一起，由于响沙假日和弘源大酒店有客房，程老师和大家分享客房迎宾十部曲：1.贵宾到店，门口迎2.见面问好，简好暄3.提拿行李，前面领4.打开房门，里面请5.放好行李，忙烧水6.帮开空调，询温度7.询问布草，可适应8.介绍房间配功能9.贵宾有事，您吩咐10.微笑道别，带房门通过十部曲让我们与客户拉近距离，并分享房间里面可以做客户欢迎信，客房个性化布置，惊喜卡片等，刚一回房间就看到弘源家人给我们准备了温水杯和菊花茶，边总，齐总都露出自豪的笑容，不是学习没有用，而是我们没有用，所以没有用，相信通过2天的学习，响沙假日，弘源大酒店，蒙古大营的一定能成为内蒙古的服务标杆企业
  3月11日晚上一下班，响沙假日，弘源大酒店，蒙古大营的所有团队的家人都不约而同的相聚在宴会厅，一起为明天的感动服务策划和创意摆台PK做准备，此时也迎来了程老师细心的指导，期待他们明天的PK！

    3月21日上课之前，程老师就对昨天所学的内容进行提问，响沙，弘源的家人积极的回答，相信他们所学的内容不仅仅是停留在笔记本上而是留在了脑海

  3月12日下午优质服务内训就要落幕了，他们紧张的进行生日宴，家宴，朋友宴，结婚纪念日，宝宝宴，寿宴，商务宴请的创意摆台和感动服务策划，所有家人都积极参与，给大家呈现出最美的摆台，每位家人呈现出自己的心意
    2天的培训结束了，响沙假日董事长边总，李总，齐总非常认可，也相信通过他们的努力，定将将优质服务所学的内容都落地在企业，并能成为内蒙当地的样板店，同时时刻为成为中成伟业内蒙地区的教育基地而准备着。中成伟业也将会一直携手与优秀的爱学习的餐饮集团共同走向辉煌！