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济南惠嘉餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系济南惠嘉餐饮成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系 3月17日惠嘉餐饮的家人们早上7:00来到会场,他们非常积极,热情 期待着为期两天的风暴例会培训和团队展示。课程在早上8点半钟准时开始,中成伟业风暴例会课题组朱乾乾老师以幽默的方式开场,随即引入与学习相关的几条理念,让学员很快以激情饱满的状态进入了学习当中去。上午的课程主要是让学员了解什么是风暴例会以及风暴例会对企业及员工的好处,通过互动的形式调动大家的积极性。并且组建队伍文化,导入PK机制,收取pk金。通过一上午的学习,学员们的精神面貌有很大改观,学习热情极其高涨。下午课程2:00开始,朱老师首先带领大家复习上午所学内容,随之教学员们一支快乐的舞蹈“欧毒” 虽然大家一中午都忙于工作,没有休息,但学员的状态依然非常好。下午大家主要对例会动作展示以及舞蹈动作进行学习,边学边练习,并初次进行团队pk展示。 3月18日早晨,学员们还是一大早7:00来到了会场练习,上课后,四个队分别展示昨天所学内容,并进行PK,一个队展示时其他人认真观看,朱老师点评 并指出规范的动作要领。过后是大例会流程的讲解。主要把例会的整个流程进行梳理,并让家人们模拟练习。在练习的过程中对一些细节问题,朱老师又耐心的做详细的指导。 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志: 《中国好餐饮》杂志是为全国餐饮酒店业搭建学习交流平台的专业双月刊杂志。 内容包括:餐饮资讯、经营管理、营销策划、团队建设、厨政管理等。 5、适合酒店餐饮企业董事长、总经理、前厅经理以及厨师长等餐企高管订阅。 杂志售价:全年6期,300元/套。 订阅电话,微信:185 0102 8688 微信号:canyin7788 ![]() 中成伟业www.chinazcwy.com 中国好餐饮www.hcychina.cn |
