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2016年3月23—24日鑫都大酒店导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系2016年3月23—24日鑫都大酒店导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系
3月23日7点整个乌鲁木齐还在沉睡在一片夜色之中。然而在鑫都大酒店的会场上却热闹非凡,233名鑫都人早早来到会议大厅,以饱满的热情迎接本次餐前风暴例会的培训,开场董事长陈总开幕致辞并祝愿餐前风暴例会取得圆满成功! 课程开始,中成伟业马老师以简单案例告诉所有鑫都的家人,风暴例会在我们工作能帮助我们更加快捷有效的开一个完整的例会,让我们例会的信息传递的更加准确,让各部门之间相处更加融洽,让所有员工快乐开心工作。 23日晚上马老师教授例会内容:认真、快、坚守承诺!认真听取领导安排的各项工作,快速高效完成任务,坚持坚决兑现自己对工作的诺言!每一位鑫都人不断的学习着新的知识,和不断强大着自己。 24日早上马老师通过互动的方式将我们大例会流程与所有鑫都人进行了分解:考勤员的工作汇报流程、值班经理的工作汇报程、吧台人员的工作汇报流程、传菜部家人的工作汇报流程以及店长厨师长的工作汇报流程!并带领大家逐一进行了练习。 24日晚上通过两天的学习,鑫都人终于迎来的最后的pk大赛!为了pk赛出好成绩,秉着公平、公开、公正的原则。企业领导特地邀请了多家同行董事长或领导人前来见证这一时刻,并为每个团队评分。结果鑫都人没有让大家失望!经过激烈角逐,最终产生了前三名,大家均认为实至名归。但这次没有取得前三的团队表示,自己在接下来的培训当中,一定会更加努力,取得更好的成绩!至此鑫都大酒店餐前风暴例会培训在一曲《相爱相亲一家人》的歌声中胜利落下帷幕! 更多餐饮资讯、厨政管理精彩欢迎订阅《中国好餐饮》杂志:
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