2015年10月23-24日新光明大酒店成功导入优质服务体系一阶段

10月23-24日中成伟业酒店管理教育集团讲师马老师为新光明大酒店导入优质服务一阶段，22日晚首先和管理层开了碰头会，详细了解企业情况，其次对接学习期间的分组与PK机制。新光明大酒店的管理层和团队都很优秀，在大家的共同努力下导入优质服务体系一阶段取得了圆满的成功。

在两天的学习中，马老师主要围绕着优质服务四口一阶段、感动服务、超值服务、对内优质服务给来自新光明全体员工进行理论知识的培训和实践运用。

23日早晨6点新光明的家人们准时到达集合会议室，经过系统的“风暴例会”的新光明家人们以良好的学习状态投入学习中

马老师讲解到当前餐饮企业的服务现状，微笑服务、规范服务、超值服务、感动服务。马老师详细举例了服务的四个境界，接着，马老师又讲解了迎口，送口，卫生间口、收银口、用餐一阶段亮点服务，如何做好优质服务，让客人开心成为忠诚大客户，如何让菜品更具有附加价值，家人们发散思维，家人们积极踊跃参与，现场氛围活跃。根据老师所讲的优质服务内容，现学现用，制作属于自己企业的方案！

马老师与大家讲解什么是超值服务，为什么要做超值服务？首先采取“你来表演我来服务”的互动模式，现场互动很激烈，整个会场充满了欢乐的笑声，大家不仅学到方法，更是体会到当我们的客人是孕妇、小孩、牙疼、、、、、、等特殊群体时我们该怎样去服务。不同顾客类型提供不同的服务标准。第二天下午进行主题宴会：生日宴、乔迁宴、寿宴、、、、、、等策划PK，，评委都给予了高度的评价。学习是为了创效，当今餐饮市场竞争残酷，优质服务必将成为餐饮企业竞争的法宝。

培训结束后，马老师对每项工作进行部署安排，每个管理层签订一个月的落地军令状。相信新光明大酒店的团队一定把优质服务落地，以服务代替营销，以营销代替服务。

中成伟业酒店管理教育集团始终坚持“我们不用语言教学，我们用心灵撞击心灵”的教学理念，为餐饮企业提供更加优质，实用的服务！