2018年1月11-12日运城裴氏餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段

餐饮企业到底卖什么?如果环境是我们的亮点，那么好服务就一定是必不少，如果说菜品是我们的生命，那么服务一定是我们的寿命!2017年山西裴氏餐饮主营粥品连锁，为了给新老顾客带来更好地体验感和服务，裴总携手中成伟业进一步深入打造裴氏团队，继风暴例会企业文化打造，团队执行力凝聚力体系阶段落地后，迎来优质服务的落地。

一开始就冲刺，2018年1月11号中成伟业优质服务课题组林老师来到西北小院，哈尔滨粥屋店内现场考察体验过后，针对团队的服务方向提升做出了管层定向会议。在培训前天晚上全面梳理了课件思路及主要辅导方向，为两天的落地培训做全面准备。

持续不断的的学习使企业快速发展，提升企业竞争力。环境钱可造，产品同质化，唯有服务是无形的，通过满足顾客需求,在客人开口前组提供服务，给顾客创造惊喜，提供超值服务和感动服务！课程在工作中如何开展精彩分享，林老师现场不断以互动、幽默、实战演练的授课。

由于企业主营方向以快时尚餐饮模式为主，林老师在授课内容针对性的将在岗中必要重视的规范化服务再次深挖整理创新，打造企业规范化，差异化团队竞争力，将规范化服务上升一个层面。给顾客创造更多的惊喜和感动，间接地通过服务进行二次营销，服务代替营销！优质服务一阶段强调以实操技能落地为教学。下午林老师重点以实操演练手把手教学，私企定制的话术模板带着裴氏的家人学习了对就餐顾客创造的亮点服务、餐中的超值服务和感动服务、八个一服务。在课程过程当中，老师不断以作业及检查总结复习的学习方式，让家人们更好地吸收课程。晚上林老师来到现场，检查了家人们的作业情况，并予以辅导和流程的梳理宴会：朋友聚会、家庭聚会、生日宴进行感动服务策划设计编排。。

学习第二天，林老师给大家详细分享并现场模拟演练了对于顾客如何及时的提供超值服务，对于不同情况的客人提供不同的服务。优质服务是企业核心竞争力，由内而外决定外部对客服务，打造企业内部相亲相爱优质服务文化也是提升企业发展重要一部分。

通过两天的优质服务学习，裴氏的家人们也深深领悟到优质服务的重要性，也学会了该如何做好优质服务，期待优质服务开展能够让更多客户满意，为企业带来更多效益。