2018年2月27-28日洛阳新友谊大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段

早上8:30洛阳教育基地新友谊大酒店的家人准时迎来了优质服务内训一阶段课程，企业负责人徐总发表致辞:“服务一直是新友谊酒店的立命之本，面临市场竞争压力，竞争对手也通过学习提升服务对企业进行围剿，要做就要做到别人前面，做到最好，优质服务培训现在的导入就是一场及时雨，优秀服务是有优秀员工做出来的，而优秀的员工都是学习培训出来的”。

菜品重要，还是服务重要，谢老师展开互动式的培训，菜品是技术，服务是文化， 服务都会做，但是都不做或者做的不到位，不做的原因第一是因为放不开做，不好意思，第二不会做，第三没有有效激励，谢老师从如何提升团队服务意识，掌握攻心服务，提高客户满意度，学会策划感动服务，将展开两天落地培训!首先开始强调课堂纪律和收取pk金，有过前期风暴例会和4D的培训的基础，大家很开心快乐的交齐pk金，根据员工部门岗位提前分为四个队，选拔出队长，什么是服务？如何做好服务获取更多的表扬信和奖励谢老师展开精彩授课，先以生活中如何接待客人和送客人引导的方式展开迎口送口的培训，以现场模拟演练的方式进行了迎宾，送客，预定电话接听话术，保安话术，保洁员三大标准培训，经过一上午的培训演练并布置可以为团队加分的几项作业：1、擦车，拍照，放温馨提示卡片+2分(拍照片，拍卡片)2、设计欢迎语，欢送语(第一名+10分，第二名+8分，第三+6分，第四名+4分)3、送客，挥手送客，使用标准话术，送客30米，制作送客签到表(不准拍客户，发视频)+2分4、洗手间三大标准使用(发视频，或照片，不准拍客户)+2分5、客房设计新型卡片+2分，制作鱼骨刺图，内容:四口一阶段，感动服务，28日各队讲解，(要求鱼骨刺图内容丰富，美观)，抽查:服务礼貌用语，上午下课以后就到了中午就餐高峰期，优秀的新友谊家人为了团队的荣誉，更为了学以致用，立马把迎口，30米送客，创意摆台，卫生间三大服务标准，为客户擦车运用到企业当中，得到客户好评和认可。

下午谢老师针对亮点服务，感动服务策划展开了培训，策划感动服务的流程，以及注意事项和八个一亮点服务进行详细的讲解，并布置了晚上作业：每个队抽签策划不同主题的宴会，分别有12岁生日宴，宝宝宴，寿宴，生日宴，谢老师给出了策划指导和流程要求。

第二天每个队针对学习到的优质服务内容做出鱼骨刺图，进行了精彩解说，谢老师又针对不同的客户提供不同的服务，攻心服务课程进行了培训，现场模拟演练，一个队抽出两位家人扮演不同的客户角色，其他家人根据客户情况进行服务，每一个家人都积极主动的参与到模拟演练中，取得非常精彩的效果。

第二天引来最重要pk环节，每个队根据自己抽到的主题宴会进行了创意摆台讲解，和现场模拟策划流程，一个队比一个队有创意，有的找来小孩做辅助，有的准备演出表演服，有的准备蛋糕，长寿面，更重要的模拟演练的过程中深刻的体会到这场宴会给客户带来的感受，尤其我们表演家人，一个个表演真的很到位，感觉欠他们一个奥斯卡奖，谢老师也针对模拟演练的过程中存在的不足和问题进行更正讲解。

通过谢老师两天精彩授课，也得到洛阳新友谊酒店董事长崔董的高度认可，并给出总结致词：“企业发展到一定阶段，就会遇到瓶颈期，随着管理者的思维固化，靠原来人员没有办法突破这个瓶颈期，我们必须要借助外力来解决我们的问题，和中成伟业签订了五年的战略合作，合作五年时间虽然不长，但是要学习的东西却是无价的，学不完的。

优秀的企业都是在通过不断的学习提升员工，让员工变得更优秀，让客户更加满意，让企业变得更强大。