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2018年1月8-9日太原大唐同庆楼餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段2018年1月8-9日,中成伟业优质服务课题组闫老师为太原大唐同庆楼餐饮成功导入中成伟业优质服务一阶段体系。 8日上午7点同庆楼各店家人早早来到会场参加学习。同庆楼继风暴例会之后又迎来了优质服务一阶段的内训。 在两天的优质服务课程正式开始之前,闫老师带领各店家人分析梳理了目前企业服务现状,挖掘现有优势、寻找重点突破口。闫老师讲到,餐饮企业给顾客提供的不再仅仅是一顿饭菜,而是要给顾客一种好的用餐体验感,这个体验感一定是基于服务人员多次与顾客的沟通互动之上。我们的员工不是不去做,而是我们领导没有教给他们具体方法! 闫老师讲到攻心服务的三要素:识别和发现、准备和实施、相应的话术设计。做服务就像在做表演,我们不仅要去做,更要学会如何去说、表达。在闫老师带领下,家人们现场模拟攻心服务各场景下如何应对,服务的方式、合适的沟通、话术的设计……并现场制作用心做事服务图解方案来帮助我们平时的服务工作! 相信通过两天的学习,同庆楼的家人得到了真正的收获,提升企业的服务品质、让同庆楼营业额再创新高! 学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788
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