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内训课回顾
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2018年1月8-9日恭城银殿大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段

2018年1月8-9日恭城银殿大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段
2018年1月8-9日恭城银殿大酒店成功导入中成伟业优质服务一阶段

2018年1月8-9日,中成伟业讲师马老师为恭城银殿大酒店导入中成伟业优质服务一阶段培训体系,俗话说:“菜品是生命,服务是寿命!”

8日早上银殿大酒店和斑鱼馆的家人们准时来到会场,迎接我们两天优质服务内训。马老师通过服务现场,分享什么能成为餐饮酒店的核心竞争力?菜品、环境还是服务?什么是优质服务?优质服务发展的四个阶段:1、规范化服务2、超值服务3、微笑服务4、感动服务以及迎口、送口、收银口、洗手间口的话术和注意点进行详细分解和现场模拟演练。下午课程开始,马老师首先带领学员复习上午所学习的内容。马老师给大家带来的课程是亮点服务和感动服务。从上菜服务、上菜顺序、餐中服务维护、八个一服务、策划感动服务四部曲等方面展开讲解,不同的顾客给于不同针对性的服务,并且带领学员通过演练分析。

经过一天的学习和培训,银殿大酒店的家人在服务意识和技巧上不断提升。课程开始,马老师首先复习昨天学习的内容,随后马老师讲到了攻心服务,从客户入店之前到离开,一次服务中至少给客户三次甜蜜体验,也称甜蜜文化。时时刻刻把满意、惊喜和感动带给客户,提升客户体验感和满意度。马老师讲到攻心服务,客人有哪些需求及发现需求的方法?通过现场模拟演练,让更多家人们都能释放爱,表达爱,发自内心的去服务顾客。

服务不能将无滋无味的菜变得有滋有味,服务可以将有滋有味的菜变得无滋无味。通过两天的培训学习,银殿大酒店的家人们有很大的进步,所有家人对这次体系落地充满信心。银殿大酒店的家人们加油!你们是最棒的!

学习咨询热线:185 0102 8688 张柔 微信号canyin7788

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