16日下午，中成伟业黄埔课题组田老师来到九江盛世川王（九江江州大院），针对此次王牌军师特训，对高管及助教对接3天2夜的注意事项、物品检查、后勤等工作，全力以赴参与培训，并做了培训前的定向和助教演练。17日早上7:00，盛世川王餐饮9家门店代表106位家人们迎来了三天两夜的王牌军师，他们为团队改变而来，为个人突破而来，学习提升是企业发展的助力，更是推动行业发展的决心！执行不讲人情，服从没有借口，感动无处不在，不抛弃，不放弃！三天两夜的时间，让我们一起期待，盛世川王餐饮的伙伴们的精彩绽放！田老师首先给大家讲了王牌

2020年6月16日--17日，中成伟业风暴例会课题组金牌讲师陈老师为常州.舜杰名都酒店导入“餐前风暴例会与团队PK模式”一切为了学习让路，因为知识改变命运，课程开始之前，舜杰名都酒店的董事长吕总为本次学习做开幕致辞，给家人们注入了满满的信心与正能量，紧接着陈老师以提问的方式开始了今天的学习，大家很快进入状态，并积极主动的回答问题。这次培训的目的是改善员工的精神面貌，告诉大家怎么去开好例会，让我们怎么去梳理每天的工作流程，让我们知道高管每天干什么，员工每天干什么，早上的例会是激发员工的士气，晚上的例会具体是汇

2020年6月15-17日中成伟业黄埔课题组李老师为临沂白果树餐厅导入中成伟业王牌军师内训体系。6月15日白果树的家人们迎来了为期三天的黄埔特训。首先由大家长张总为本次内训致开幕词，每一次的学习都是为了碰到更优秀的自己。接着李老师让大家知道成功是什么？我们每个人要知道自己的珍贵和重要性。上午李老师讲到黄埔的定义和使命。黄埔三大目标，黄埔四大精神，黄埔四大铁律。下午制度墙让大家明白制度的重要性，我们要做的是尊重制度而不是尊重某一个人。国有国法，企业应该有企业的制度，无规矩不成方圆，无制度不成气候，严以律己。下午

6月14日晚上20:30老四川大酒店王牌军师特训营定向会准时召开；老四川大酒店张总对本次培训高度重视，会议由本次内训老师肖兵老师主持，酒店管理层出席。张总对中成伟业本次培训主讲老师表示热烈的欢迎，肖兵老师首先对管理层做了工作安排并选举了4名助教，并开会布置三天会议行程安排。6月15日早7:10培训正式开始，张总致词简单扼要，要求所有员工全身心投入。肖兵老师风趣幽默的围绕
什么是王牌军事 内训、为什么要培训 以及怎样培训3个话题进行了 讲解。最后 为所有人员组建了团队，竞选了
队长，财务并选了PK机制。各队有了清晰的目

2020年6月15-17日中成伟业讲师任老师为合肥华骏贵宾楼导入中成伟业王牌军师体系。本次培训中，无人退出，全员参与，真正做到了一群人、一条心、一件事、一起赢。并得到企业的高度认可，坚定了继续与中成伟业携手同心，合作共赢的决心。6月14日晚上，任老师跟华骏高管进行沟通，企业希望通过本次培训发现人才，挖掘人才，培养人才。任老师随后与高管交代了培训的有关事项，所有高管都积极响应，有信心把培训做到极致。随后任老师去布置了会场，三天两夜的培训即将一触即发！15日早上，课程开始之前，华骏贵宾楼夏总上台致辞，希望大家勇于表

在江苏南京地区，禾满堂大酒店这几年赢得了很多客户的好评，团队的提升，服务的提升，对于食品安全的贡献等等，客户都竖起了大拇指。2020年6月14-15日，禾满堂的家人再次迎来了新的学习—宝宝宴营销策划内训，全体管理层都信心满满。2016年国家实行全面二孩政策，从2017年开始，餐饮宴席市场将迎来大量的宝宝宴消费。报喜千家宴的唐老师首先通过宝宝宴市场客户渠道的分析，到店客户的引流渠道，宝宝宴策划全套流程的讲解引入课程。在这一次的课程当中，从营销到策划，从策划到接待，从接待到菜品秀，禾满堂的家人都给了我们很多的惊喜。企

6月11日丹东东港太子港大酒店家人们迎来了中成伟业优质服务一阶段的学习。早上7点钟太子港酒店的60多位家人们早早的来到会场等待姜老师的授课。课程正式开始，中成伟业优质服务课题组姜老师首先互动的问答方式和家人们拉近了距离，姜老师首先分享了餐饮行业一个历史变化，从90年代的餐饮状态是开饭店就有人，到后期拼厨艺，到2000年左右的拼装修再到后期的拼服务，也重点强调无论怎么变化和竞争都离不开人才的培养！就这样优质服务学习开始了，姜老师首先分享了优质服务的目的：开发新客户，维系老客户，留住客户就是留住利润。同样也讲到

6月9号下午殷老师早早来到企业，先是和老板聊了下企业的近况。也和管理层开了定向会，把培训时间和人数都确定下来，然后一刻也没闲着就看了看后厨和前厅客房等，也拍了照片，和员工们沟通聊了聊，为了晚上可以更好的做适合企业的课件。对场地设备等做了检查。6月10号家人们都早早来到现场，殷老师先是说了什么是三控，为什么要学三控以及三控能给企业带来什么。家人们都很认真的在听，都积极踊跃地回答问题，中途做作业的时候每位家人都是激情满满的发表意见。6月11号家人们已经做了很多作业，得到了很大的成长，下午迎来了我们的大PK，家

6月7日晚上，中成伟业酒店管理有限公司黄埔课题组武老师到临江津金满餐饮童雯家和召开管理层3天2夜培训的定向会。细致讲解这三天两夜的注意事项，领导说领导的话，对员工多鼓励，要做员工的榜样，时刻注意自己的言行举止。任何问题的出现先反思自己。通过沟通每位管理都信心满满，全力配合武老师，帮助参与此次培训的家人完成突破和成长。8日早上8:00课程在大家长周总的致辞后正式开始，重庆江津金满餐饮＆童雯家和店140多位家人早早来到会场。开场，武老师给家人们讲解了黄埔文化：三大目标、四大精神、四大铁律等。随后，武老师引导每个

6月7日下午6:00圣源大酒店王牌军师特训营定向会准时召开；圣源大酒店邵总对本次培训高度重视，会议由本次内训老师周玉民老师主持，酒店管理层出席。邵总对中成伟业本次培训主讲老师表示热烈的欢迎，全力以赴；周玉民老师首先对管理层做了工作安排并选举了4名助教，并会前彩排。6月8日早6:30培训正式开始，邵总致词简单扼要
但句句透露出对本次培训 的殷切之情，要求所有员工全身心投入。周玉民老师风趣幽默的围绕
什么是王牌军事 内训、为什么要培训 以及怎样培训3个话题进行了 讲解。最后
为所有人员组建了团队，挑选了 队长，政委

2020年6月9-10日南昌蔡府家宴成功导入中成伟业优质服务体系二阶段6月8日，长沙教学部优质服务课题组李钧洪老师来到位于南昌699创意园的蔡府家宴总店，和蔡总以及各门店高管进行了一个小时的定项会议。根据企业优质服务一阶段的落地情况，企业自身管理的现状，更好的去安排课程时间以及内容，让企业达到更好的培训效果。6月9日，早上7:00，培训正式开始，李老师将参加培训的管理人员，分成了两队进行PK。由于疫情原因，优质服务一阶段和优质服务二阶段的间隔时间比较长，所以李老师首先将一阶段的内容进行了全面的复盘；通过河北庆乐餐饮的

7日下午，廖老师到达企业后第一件事就是到该企业店面进行实际走访，实地考察调研拍照。并与高管沟通了解企业情况。晚八点三十分，廖老师召集酒店管理层就本次培训召开定向会，并就培训的目的和意义以及大体流程与大家做了详细的分享和讲解。董事长郑总也对所有参会家人们做了动员，要求务必做到极致。5月8日早上7：30点，草地缘全体家人齐聚会场，廖老师从当前餐饮形势分析，由浅入深，为大家分析了当前餐饮企业存在的现状。当今餐饮行业竞争越来越激烈，疫情的影响下企业面临的挑战越来越严峻，而优秀的企业家都是数学家，优秀的管理者都

2020年6月8-9日中成伟业苏老师为喜苑大酒店成功导入中成伟业优质服务。企业董事长董总以学习型的企业推动学习型的个人为目的，展开了优质服务一阶段的课程。苏老师的专业知识加上生动的案例，让整个授课别具风格，团队学员，听得非常用心，通过学员与苏老师《表弟》的案例故事的互动，让大家明白什么叫做优质服务，课程中描述在整个客人的用餐情节，通过客人的潜在需求去做到用心用情，突出优质服务的体验。苏老师的讲解，知道要通过哪些点出发去设计服务流程、服务话术，亮点服务，比如服务的四口，接待口，收银口，卫生间口，送口，确定

2020年6月8日报喜千家宴佛山地区宴会标杆企业年年顺景酒楼迎来了中成伟业报喜千家宴为期两天的学习提升，开启疫情后的宝宝宴营销策划开源提升系统打造。赵老师首先通过宝宝宴市场的分析带领大家进行当地宴会市场的细分，一场疫情让企业错失的5个月的市场将由接下来的7个月的时间双倍争取一年的宴会市场份额。宝宝宴作为仅次于婚宴得第二大高频宴会市场，是企业增收创收的最大宴会市场空间，赵老师首先带领大家分析客户的到店方式以及来源渠道，建立我们酒店宴会营销的开源渠道，在我们都说营销难做的时候其实客户就在我们身边，用专业的话

贫者因学习而富，富者因学习而强，学习是最赚钱的投资，是强大自身的筹码；呼和浩特市川地小筑餐饮携手中成伟业进行为期2天的培训，提升企业精神面貌，建设例会文化，打造执行力强，高效率的团队。6月8日早上7:00，川地小筑餐饮迎来了为期两天的餐前风暴例会内训，家人们早早来到会场，激情四射，热情饱满，共同期待接下来两天的学习。课程开始之前，川地小筑餐饮总经理陈总为本次培训致开幕词，点燃了全体家人热情与活力。接下来，张老师从统一问好的方式来开场，然后讲到学习的重要性，学习能给企业带来什么？能给员工带来什么？培训是企

一场疫情，给了餐饮企业很长的思考时间，作为一家主题宴会酒店，在这场疫情当中，红宴同样受到了不同程度的损失。但是，始终有目标感的红宴家人们，迅速调整好自己的状态，在餐饮复苏之际，迅速投入到工作中，迅速开启下半年的宴会培训计划。宝宝宴作为目前宴会的第二大高频市场，是每家宴会酒店都重点关注的增收板块。2016年国家实行全面二孩政策，从2017年开始，餐饮宴席市场将迎来大量的宝宝宴消费。在2019年红宴酒店的主要客群是婚宴客户，宝宝宴的市场份额只占到了10%，但是今年他们的目标就不一样了。报喜千家宴的唐老师首先通过宝宝

2020年6月8-9日，中成伟业谭玉震老师为千童古邑文化大酒店入优务服务二阶段体系。6月7日谭玉震老师赶到河北黄骅后，首先赶到该企业对企业进行了门店实地拜访观察，以了解企业的实际情况，当天下午组织企业管理人员召开了培训定向会议，在会议中通过对管理人员进行有针对性的问询，进一步对企业的实际情况进行了了解，随后对第二天课程的培训内容和学习的重点部分和大家进行了沟通，并将优质服务一阶段和二阶段之间的关联性进行了说明。8日早晨7:00，谭玉震老师依照前期的落地作业内容由酒店经理进行总结分析，谭玉震老师针对优质服务一阶段

2020年6月10-11日马老师为芜湖百辣归川火锅成功导入中成伟业优质服务体系一阶段内训。中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构，我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖！早上7：30百辣归川所有家人都已齐聚会场，精神饱满的迎接接下来两天的学习，课程开始马老师分享，学习的最终目的是为了盈利，学习优质服务的意义是为了让我们的头回客变成回头客，成为企业的忠诚客户，提升营业额，最终赚得人民币，课程的授课方式是以现场互动的方式进行学习，马老师通过以往的服务客户工作方式和规范的教学版本之间的区别，进行逐一演练

2020年6月9日上午7点润春来酒店全体家人已抵达会场，积极做好准备接受新的知识与理念！课程开始前韩总为本次培训做精彩致辞：一是说明企业对本次培训的重视度，二是为大家加油打气，希望各位家人能够突破自己，期待家人们的更好的表现。本次学习采用是团队PK学习，将队伍按照人数分好后，李老师主要是引导大家的学习理念，学习黄埔精神，把所有人带到我们的培训中来。通过生动的案例和风趣幽默的语言，让所有人为之欢呼。并带领大家完成了团队的建立，队名、口号、队歌的确定。一上午李老师讲到：一个人的思维会决定一个人的行为，一个人的

6月8-10日中成伟业黄埔课题组董老师为盐城幸福明珠餐饮导入了第二期三天两夜的“王牌军师内训”体系，8日早上7：00幸福明珠餐饮家人们便全员在场外集合，满心期待这次培训的开始。全员精神饱满，激情四射整装待发，对接下来的培训充满了期待。在大家热情的掌声及欢呼声中，亲爱的董老师闪亮登场。所有的幸福明珠餐饮家人都在董老师课堂期间与家人们不断地的互动分享中，敞开心扉，融入到这次培训的课堂中。董老师上午主要分享了黄埔文化，黄埔理念，让大家知道什么才是真正的黄埔精神，让家人们懂得怎样去做好一名黄埔战士。时间飞逝，在董