内训课回顾
内训课回顾
  • 2016年9月22日热烈祝贺佛山岐东酒家顺利通过“4D现场安全管理验收”

    2016年9月22日,佛山岐东酒家历经60天的努力顺利通过了中成伟业4D专家组汪老师的验收。中成伟业再一家4D现场安全管理样板店诞生了!付出总有回报,岐东酒家4D成功验收,受到了大沥镇食药局领导,大沥电视台媒体和全国餐饮同行的肯定与认同。厨房不再是厨房重地,闲人免进而是4D厨房欢迎参观。在现场我们会发现:食品安全标准化、管理流程化。让顾客对岐东酒家的食品卫生安全更放心。4D规范了行业标准,提升了餐饮服务质量和产品保证,岐东酒家自7月14-15日导入中成伟业4D之后,通过60天的艰苦奋战,最终取得非常大的改变。岐东酒家董事长总

  • 2016年9月21日热烈祝贺年年顺景酒楼顺利通过“4D现场安全管理验收”

    2016年9月21日,佛山年年顺景酒楼三家门店历经55天努力顺利通过了中成伟业4D专家组汪老师的验收。中成伟业又一家4D现场安全管理样板店诞生了!付出总有回报,年年顺景酒楼4D成功验收,受到了大沥镇食药局领导和全国餐饮同行的高度认同。4D厨房欢迎参观,现场亮化、食品安全、管理流程化、标准化、数据化。让顾客对年年顺景酒楼的食品卫生安全更放心。4D规范了行业标准,提升了餐饮服务质量;4D给工作做减法,大大提升了工作的效率。年年顺景酒楼自7月27-28日导入中成伟业4D之后,通过55天的艰苦奋战,最终取得非常大的改变。年年顺景董事长

  • 2016年9月19日范大碗顺利通过中成伟业4D现场安全管理验收

    2016年9月19日,邹城范大碗餐饮发展有限公司迎来了中成伟业酒店管理教育集团4D专家组的验收,这是中成伟业邹城地区的第一家4D样板店。中成伟业VIP会员企业邹城范大碗餐饮发展有限公司是一家有着10多年经营历史的企业,在当地有着非常大的影响力,通过此次4D体系的导入,将企业管理品质再次提升了一个档次,领先于当地其它同行。本次4D导入,在董事长亲自的带领下,员工们克服种种困难,在不影响经营的情况下经过56天共同的努力,顺利完成了4D验收,在这期间涌现出一大批优秀的员工,在酒店的验收表彰大会上得到了公司的奖励,成为公司的员

  • 2016年9月20-21日 四川江油逸景苑成功导入中成伟业优质服务一阶段

    文字 〖大中小〗自动滚屏(右键暂停)2016年9月20日,中成伟业谢老师、朱老师走进四川江油逸景苑,为其导入优质服务第一阶段,此次培训,企业及董事长高度重视,企业员工的服务意识有了很大提升。为第二阶段的导入奠定了坚实的基础。9月20日,早上八点培训开始,逸景苑的家人的家人为迎接谢老师的精彩授课,早早做好了准备。一支激情快乐的舞蹈过后,培训正式拉开帷幕。谢老师讲到,企业及员工对学习的重视程度决定着企业的发展速度,一个企业要想发展必须从学习开始,紧接着,为了更好调动大家的学习状态,谢老师讲员工分为两队,两队激烈

  • 2016年9月22-23日大碗粥成功导入中成伟业“餐前风暴例会与PK模式”

    2016年9月22-23日中成伟业酒店管理教育集团龙老师为中山远哥大碗粥导入餐前风暴例会与PK模式,让远哥大碗粥的每位家人明白人不去学习,哪来知识。不去工作,哪来财富。不去拼搏,哪来成功。不去付出,哪来收获。不去承担,哪来成长。一切为学习让路,因为知识改变命运。过去和现在都不能代表未来,要造就一个你想要的未来,必须透过学习和努力才能实现。八小时内求生存,八小时外求发展。通过两天的培训;让远哥大碗粥的家人们明白;做自己不想做的事情那叫改变,做自己不敢做的事情那叫突破。让每位家人明白,责任大于能力,行不行先站住

  • 2016年9月21-22日大碗厨成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

    9月21-22日,中成伟业酒店管理教育集团讲师张老师为大碗厨导入风暴例会与团队PK模式,大碗厨员工之前从来没有接触过培训和学习,对于本次学习充满神秘感,团队也是非常爱学习的团队,大家在张老师的引导下,开始了2天的培训。9月21日上午,张老师告诉全员,在企业当中,想要赚钱就需要学习成长,那么最直接的赚钱方式,是在企业内部进行升职,每个人要爱上学习,爱上成长,爱上不断奋进。大碗厨团队积极配合老师。9月21日晚上,家人们的激情瞬间被点燃,参与文化理念的学习,一个团队的优秀是因为每个人都优秀,每个人都多付出一点点,那么

  • 2016年9月22-23日如家川菜成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

    9月22日-23日,中成伟业酒店管理教育集团广州教学部魏老师为遂宁如家川菜导入餐前风暴例会体系,让我们遂宁如家川菜每位员工都懂得了感恩,懂得了珍惜家人,更懂得自己在这里学习的重任还在于传承。再会期间,让我们每位家人明白了,做自己不会做的事情时那叫成长,做自己不想做的事情那叫改变,做自己不敢做的事情那叫突破。在这2天的培训当中,气氛非常棒,每一位家人都很努力、认真的去做每一个动作,每一个口令。每一个队都在认真的对待,每一个家人为了团队的荣誉来贡献自己的一份力量,大家庭秉承了全力以赴,追求卓越的理念学员们的

  • 2016年9月20-22日北疆饭店导入中成伟业“王牌军师特训营”

    9月20-22日中成伟业金牌讲师车老师成功为北疆饭店导入黄埔王牌军师体系,本课程共52人参加,分成3队,20日早上7点正式开始课程学习,王总在开幕词中讲到:一切为学习让路,学习是最赚钱的投资,是强大自己的筹码,希望北疆饭店的家人们在这次学习中收获满满,有蜕变,有进步,能够为了自己的梦想坚持到底。车老师首先分享到本次学习的目的和意义,然后引导家人们为自己的团队建立队名,队歌,口号以及招牌动作,以PK模式来激发学员的潜力,车老师给家人们分享黄埔四大精神,四大铁律和三大目标!下午的“你是谁”项目让大家释放了自己,大

  • 2016年9月20-21日聚财火锅成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

    2016年9月20-21日吉林省洮南市聚财火锅成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。参加此次培训的共有45人。9月20日聚财火锅的家人们早早来到会场,期待着为期两天的风暴例会培训。课程在早上七点钟准时开始,首先,聚财火锅总经理喻小兰女士为大家做了一个动员演讲,动员家人们全情投入。随后,中成伟业风暴例会课题组洪老师以幽默互动的方式开场,让大家很快进入学习状态。随即引入了我们的学习理念,通过互动的形式调动大家的积极性。上午的课程主要是让大家了解什么是风暴例会以及风暴例会对企业及员工的好处,并且组建队伍文化,导入PK机

  • 2016年9月21-22日月媚湾鱼村导入中成伟业优质服务第一阶段

    2016年9月21-22日中成伟业优质服务课题组刘建华老师为月媚湾鱼村导入优质服务第一阶段。首先月媚湾鱼村老板郑总为此次的学习致辞,爱学习的企业,爱学习的老总。月媚湾先后导入风暴例会、王牌军师,一直在与中成伟业学习。接下来的两天优质服务第一阶段的导入,刘老师首先从菜品、环境到服务分析,越是无形的东西越能够成为企业的核心竞争产品,越能够给企业创效。服务有四个阶段,规范服务,超值服务,微笑服务,感动服务……月媚湾的家人们,都很认真的听刘老师分享,做学习笔记,学习热情很高,互动不断。相信在两天的学习中,一定会取

  • 2016年9月21-22日水浒故里成功导入中成伟业优质服务一阶段

    2016年9月21-22日中成伟业金牌讲师张老师为山东水浒故里大酒店导入优质服务内训一阶段,参加优质服务培训的人数有60余人,此次的培训得到了董事长攻总和高管层的高度认可。第一天,张老师首先是跟水浒故里的家人分享自己一路走来‘坚持’带给她的结果,通过聊自己的服务经历迅速的消除了水浒故里家人的排斥心,并很快地吸引了水浒故里的家人。家人们进入状态后张老师为大家分析讲解了服务中的细节,并带领大家实际演练如“请”的手势,随后又为大家讲解”四口”的服务细节和动作要领等内容。随后张老师为他们留下了作业。为了让客户能够更

  • 2016年9月5-6号高品位成功导入中成伟业“优质服务体系一阶段”

    2016年9月5-6号湛江高品位酒店成功导入“优质服务体系一阶段”.中成伟业作为餐饮管理、酒店培训专业机构,我们相信在未来一定会为中国餐饮企业培养更多一流领袖!9月5-6号中成伟业优质服务讲师马老师为湛江高品位酒店导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。此次培训管理层和员工代表参加学习的人数共计多达200余人,充分显示了高品味酒店的学习热情。5号早上7点,高品味酒店的家人们一早就来到会场等待马老师的入店授课,课程开始后马老师把大家分为小组PK,马老师讲到优质服务的四个阶段:1-1.规范化服务2.微笑服务3.超

  • 2016年9月19-20日天天鲜鱼村成功导入中成伟业风暴例会与团队PK模式

    2016年9月19日早晨6时天天鲜鱼50余位家人满怀热情的早早的到达会场,期待着风暴例会学习的开始。余总讲到学习是企业的生命力,希望天天鲜鱼的家人全身心的投入到学习中,在两天的学习后大家可以展现新的精神面貌。风暴例会拉开了大幕,由于天天鲜鱼的家人之前没有接触过餐饮专业的学习,田老师通过视频与案例阐述了风暴例会的含义,为什么要做风暴例会,田老师不断的鼓励大家放松心态,积极回答问题。天天鲜鱼的家人也很快的投入到学习的氛围中此次学习采用pk模式,田老师把天天鲜鱼50余位家人分成3个队伍进行学习,田老师讲到例会开的好管

  • 2016年9月19-20日观海楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与PK模式”

    2016年9月19日,中成伟业酒店管理教育集团罗老师为温岭观海楼成功导入餐前风暴例会与团队PK模式,企业经过此次的培训,员工凝聚力,前厅后厨的沟通得到了很好地提升。9月19日早上6:20观海楼的家人就开始集合,7::00课程准时开始,首先通过幽默的方式来开场,调动学习的氛围,接下来游戏的互动和故事分享来引导往风暴例会的目的。下面将所有学员分为3个队伍,代表着3家企业,通过PK的形式来开展下面的课程。下午通过舞蹈开场,罗老师带着学员复习上午学习的内容,通过PK的形式进行。随后罗老师向大家教授掌声及工作汇报流程,观海楼的家人

  • 2016年9月19-20日过江龙火锅成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

    9月19-20日,中成伟业酒店管理教育集团讲师黄腾老师为邯郸过江龙火锅成功导入餐前风暴例会以及团队PK模式,得到了客户老总以及全体员工的高度评价和认可。19号的上午,随着餐前风暴例会拉开帷幕;过江龙火锅的家人们都热情高涨。紧接着黄老师开始了与学员之间的互动,首先分成3个小队,让大家分别推荐了各个队的队长,各自确定了队名、队呼、队歌和动作和舞蹈一天的精彩培训开始了———20号一早由黄老师带领着过江龙火锅的家人们对前一天学习的内容进行了复习,并全员练习了大例会流程、PK走场,过江龙火锅的家人们对例会的流程有了进一步

  • 2016年9月19日热烈祝贺肥仔饭店顺利通过中成伟业“4D现场管理验收”

    2016年9月19日,南宁肥仔饭店迎来了中成伟业酒店管理教育集团4D专家组组长魏老师的验收。南宁肥仔饭店旗下肥仔饭店星光店以560高分顺利通过中成伟业酒店管理教育集团4D专家组及4D评审委员会的验收,中成伟业又一家4D现场安全管理样板店在诞生了。中成伟业VIP会员企业南宁肥仔饭店,创建至今,已经在南宁屹立第三十个年头了,目前拥有八家门店,员工1200余人。此次通过验收的也是南宁肥仔饭店旗下的第一家样板示范店,门店在保证正常运营的情况下,晚上还要加班落实4D,在落地的45个日日夜夜里,南宁肥仔饭店人的精神一直被传承。付出总有回

  • 2016年9月19-20日观海楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与PK模式”

    2016年9月19日,中成伟业酒店管理教育集团罗老师为温岭观海楼成功导入餐前风暴例会与团队PK模式,企业经过此次的培训,员工凝聚力,前厅后厨的沟通得到了很好地提升。9月19日早上6:20观海楼的家人就开始集合,7::00课程准时开始,首先通过幽默的方式来开场,调动学习的氛围,接下来游戏的互动和故事分享来引导往风暴例会的目的。下面将所有学员分为3个队伍,代表着3家企业,通过PK的形式来开展下面的课程。下午通过舞蹈开场,罗老师带着学员复习上午学习的内容,通过PK的形式进行。随后罗老师向大家教授掌声及工作汇报流程,观海楼的家人

  • 2016年9月19-20日过江龙火锅成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

    9月19-20日,中成伟业酒店管理教育集团讲师黄腾老师为邯郸过江龙火锅成功导入餐前风暴例会以及团队PK模式,得到了客户老总以及全体员工的高度评价和认可。19号的上午,随着餐前风暴例会拉开帷幕;过江龙火锅的家人们都热情高涨。紧接着黄老师开始了与学员之间的互动,首先分成3个小队,让大家分别推荐了各个队的队长,各自确定了队名、队呼、队歌和动作和舞蹈一天的精彩培训开始了———20号一早由黄老师带领着过江龙火锅的家人们对前一天学习的内容进行了复习,并全员练习了大例会流程、PK走场,过江龙火锅的家人们对例会的流程有了进一步

  • 2016年9月16日热烈祝贺成功餐饮顺利通过中成伟业“4D现场安全管理验收”

    2016年9月16日,张家港成功餐饮两家店(阿英煲和炉鱼港)顺利通过中成伟业4D现场安全管理的成功验收。早上7点半,张成林老师首先带领成功餐饮的家人们开始进行炉鱼港的验收。炉鱼港面积两百多平方米,由于店面业态的原因,烤炉鱼原来灰尘较多,厨房面积小。通过今天的验收,以533分高分通过,厨房现在整洁有序,物品整理到位,责任到人,真正实现了无水化、超市化透明厨房。接着来到阿英煲店,首先是阿英煲团队精彩的4D之歌风采展示,在两位店长和厨师长的引领下我们来到了厨房,整个厨房干净整洁,张老师各个角落用白色的抹布仔细检查都没

  • 2016年9月13日兰立方餐饮顺利通过中成伟业4D现场管理验收

    2016年9月13日,温州兰立方餐饮迎来了中成伟业酒店管理有限公司4D专家组潘老师的验收。温州兰立方餐饮旗下酒店最终以523分、520分、493分顺利通过验收,中成伟业在温州已经是第四家4D现场安全管理样板店诞生了。兰立方餐饮在创始人的带领下,一直秉承用心做好每一道做菜的理念,屹立至今,品牌旗下:兰立方大酒店、东山海鲜楼新田园店、东山海鲜楼金鹏店、东山海鲜楼黄龙店、东山海鲜楼欧洲城店以及俺爱烧烤、兰虾米、鱼虾蟹等餐饮品牌。付出总有回报,兰立方家人通过一段时间的努力,利用4D现场管理体系的导入把工作做到标准化,流程化,

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