内训课回顾_中成伟业

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内训课回顾

2015年4月7日恒品客家王成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

4月7日，中成伟业酒店管理教育集团讲师瞿老师为广州市番禺区恒品客家王导入风暴例会体系，培训之前，我们去到恒品客家王餐厅，他们的员工上班都死气沉沉，互不搭理，在开简短管理层会议上他们的后厨的管理层表现的不积极，应付式对待，在提到交pk金的时候都表现的不理解，觉得员工没有这个闲钱拿出来，但在瞿老师的坚持下，他们都硬着头皮答应了，第一天的破冰，员工们穿短裤的有，穿拖鞋的也有，他们都不和老师互动，还有几个吵着上洗手间，而且都还表现得比较胆怯，在瞿老师的耐心交流后，他们慢慢地了解了例会的目的，在发现我们并并不
2015年4月2日-3日，大公馆时尚餐饮成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”培训

　　4月1日中成伟业酒店管理教育集团董老师，黄老师来到江苏张家港为大公馆餐饮导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”内训。大公馆和其旗下湖碟轩两店全员参与，此次为期2天的培训，大公馆和湖碟轩家人改变很大，董事长周总对此次培训非常满意。　　4月2日两店近80位家人早早来到会场，期待2天的培训。他们中大部分没有参加过正规的培训，对此次培训非常期待。董老师以专业、幽默的授课风格打动了在场每一位家人。他们开始的时候是不好意思上台，不敢大声说话，不愿意上台表现。到后来抢着上台，一些不敢大声说话的家人，也有了改变；不愿上
2015年4月2-3日合肥老谢龙虾成功导入“优质服务体系一阶段”培训

4月2-3日，中成伟业讲师谢老师成功为合肥老谢龙虾导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，老谢龙虾的家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，并保证一个月实施落地。4月2日凌晨4点，当大家还在熟睡时，老谢龙虾的家人已经集合完毕，等待谢老师的精彩授课！课程开始前，谢老师把80多名学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务，微笑服务、细节服务、超值服务
2015年4月2-3日久和大酒店成功导入“优质服务体系一阶段”

4月2-3日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师于老师为安徽久和大酒店导入“优质服务一情二用心”体系。本次培训受到了企业高度重视，餐饮，后厨，客房三个部门都积极主动学习。2日，于老师给大家分享了如何让一线的家人们多赚钱，提高了大家对培训的兴趣，接着给大家分享了四口一阶段的服务，告诉大家怎样将我们的客人成为回头客的同时还提高点服和表扬信，作为一线的员工开始给自己制定了4月、5月的目标工资，下课后就开始落实四口的服务流程！3日，每位家人讲解在进餐一阶段可以给客人创造那些超值服务，为大家分享了30个超值服务提供的
2015年3月31日-4月2日川江滋香餐饮成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

文字〖大中小〗自动滚屏（右键暂停）3月31日-4月2日中成伟业酒店管理教育集团优秀讲师马老师成功为都江堰川江滋香餐饮导入“餐前风暴例会体系”，此次课程有110多位员工参加。　3月31号清晨6点多，川江滋香餐饮各家门店的员工们便早早的来到会场，马老师把家人们分成四个队进行PK，第一天马老师主要讲授了问好方式，整队转体，掌声，问好方式，标准站姿，下午的课程中马老师讲到了及企业理念，并教授了舞蹈，家人们都认真的记笔记，并积极的回答马老师所提出来的问题，为了更好的巩固学习效果，晚上在客人走的很晚的情况下，各门店的员�
2015年4月3-5日潘家驴肉成功导入“王牌军师-执行力特训营”

4月3-5日，中成伟业金牌讲师李兴国老师在高唐潘家驴肉成功导入王牌军师-执行力特训营。企业董事长的重视程度决定每次学习的落地程度，学习的速度决定企业发展速度。李老师讲解此次课程的：1.黄埔的目的2.黄埔三大目标：激发、降低、创造3.黄埔四大精神：忠诚、服从、使命、践行4.黄埔四大铁律：执行、服从、感动、不抛弃，不放弃通过李老师的讲解大家的思想统一，分了四个队进行PK，通过分队PK后员工激情状态立刻活跃起来。　　李老师讲到感恩，一说“感恩”两字就听到潘家驴肉家人的哭声，在这一刻大家的心全在一起，很多家人就想到感谢�
2015年4月2-4日南镇兴酒店管理有限公司成功导入“王牌军师特训营”

　　4月2-4日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师汪国敏老师走进浙江省永康市，为南镇兴酒店旗下四家店80余人导入“王牌军师执行力”三天两夜特训营。　第一天早上南镇兴四家店的家人们在早上6:30分全部整装在门口相互鼓励并迎接着老师的到来，开场后汪老师用以下几条语录剖析了我们学习的目的，1、我是我榜样，2、向优秀者学习是优秀者的品质，3、奖励是奖励得奖人的过去，激励的是没有得奖人的未来.....随后汪老师带领全体南镇兴家人对于本次培训进行宣誓，结束宣誓后汪老师将80余人分成了4个团队，开始选队长、起队名、起口号，收取我们
2014年3月31日—4月2日北平楼成功导入“餐前风暴例会和团队PK模式”　

　　3月31日—4月2日中成伟业酒店管理教育集团讲师李老师为北平楼酒店导入餐前风暴例会和团队PK模式，此次培训受到了北平楼酒店的各位老总的高度认可。　在北平楼家人积极的参与和配合下，李老师第一天培训正式开始了.　五种掌声(爱的鼓励掌声.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，李老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资，是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，很多北平楼的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程，刚开始的担心全都被老师感化了。在�
2015年3月24日徐州喜悦餐饮集团成功导入“风暴例会与团队PK模式”

3月24日，中成伟业酒店管理教育集团讲师部金牌讲师董锋老师携手刘乾老师为喜悦餐饮管理集团导入“风暴例会与团队PK模式”体系。喜悦集团各部门员工及中层领导200余人参与此次培训。在喜悦集团张总、王总的全力支持下，两位老师矜矜业业，全体参与培训的员工充分投入，充分的体现了“坚持、参与、收获”的培训精神。整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工打乱顺序，分成六队。由成员自己参与竞选队长、副队以及政委。通过简单的分组训练，学习日常工作当中应用的礼仪、常规用语和手势，初步打造团队的凝聚力和向心力，并通过PK�
2015年3月29-30日浙江台州小渔村美食广场成功导入“优质服务体系”

3月29-30日，中成伟业酒店管理教育集团讲师张倩倩老师为浙江台州小渔村美食广场导入优质服务体系，本次培训小渔村董事长凌董非常认可29号上午张老师讲到服务四口（迎口、送口、洗手间口、收银口），用餐一阶段，如何做好优质服务，让客人高兴，小渔村的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！本次服务的结束是下次服务的开始下午的课程张老师主讲到如何针对商务宴请、过生日宴的客人策划感动服务，让客人来到小渔村商务宴请或过生日有不一样的体验，让客人感动，让客人有面子，让所有参加
2015年3月25日天宫国际成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

　　3月25日，中成伟业刘老师走进合肥知名企业--天宫国际酒店，为其导入“餐前风暴例会”。参加此次培训的家人是分别来自各部门的一线家人和管理人员，本次培训得到高管们的高度重视。25日早上八点半，例会培训准时开始。大家迅速分好队列，响亮口号瞬间响起。大家热情高涨，势不可挡，集中全部精力跟随老师认真学习，争取把每一个动作都做到极致。家人们甚至舍弃中午吃饭休息的时间，也要把每个动作都做到完美。看到大家的这种积极性和学习热情，深深的感染着身边的每一个人，我们看到了这群可爱的人为了团队全力以赴，我们看到了大家为�
2015年1月27-28日物华雅望餐饮管理公司成功导入“优质服务体系一阶段”

1月27-28日，中成伟业金牌讲师马老师成功为物华雅望餐饮管理有限公司导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，物华雅望的家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，承诺一个月实施落地。1月26日晚上，马老师与物华雅望的高管进行了优质服务动员会,高管们纷纷表示一定把优质服务在企业实施落地!27日课程开始前，马老师把80多名学员分成3个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标
2015年1月13-14日韩城名流湾成功导入“优质服务体系一阶段”

1月13-14日，中成伟业金牌讲师马老师成功为韩城名流湾管理有限公司导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，名流湾的家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，承诺一个月实施落地。1月12日晚上，马老师与名流湾的高管进行了优质服务动员会,高管们纷纷表示一定把优质服务在企业实施落地!13日课程开始前，马老师把40多名学员分成2个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务
2015年3月20-21日桃江金龙餐饮成功导入“优质服务体系一阶段”培训

　　3月20-21日，中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师谢老师成功为桃江金龙餐饮导入“优质服务体系一阶段”培训，此次课程得到了总经理的高度重视。谢老师在课程开始的前一天与各位高管一起开会，详细了解企业的服务现状以及在优质服务一阶段需要建立的体制。课程开始前，谢老师把两个店学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习兴趣点，也激发了员工积极性。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造品牌个性化服务，超值服务，感动服务。最后是感动服务主题的现场演练，通过队伍之间的pk
2015年3月15-16日盛世永辉成功导入“优质服务体系二阶段”

3月15-16日，中成伟业酒店管理教育集团于老师为盛世永辉餐饮导入优质服务体系二阶段内训，参加培训人员有120人!学习之前，于老师提前半天到企业对优质服务一阶段的落实情况进行了全面的了解,于董事长张总进行了此次课程想法的对接,为接下来的优质服务二阶段培训奠定了基调!在课程的第一天，于老师在分享优质服务的四口一阶段，四口分为：迎口、送口、洗手间口和收银口。带领大家就一阶段的内容进行了全面的回顾,主抓企业优质服务的提升!下午于老师分享客户管理，如何对客户进行分级管理，并根据盛世永辉餐饮实际情况分享五星级客户接待流�
2015年3月13日湖北十堰东方汉宫国际酒店成功导入“王牌军师—执行特训营”

　　3月13日，中成伟业酒店管理教育集团讲师汪国敏老师为导入王牌军师执行力体系。东方汉宫家人们迎来三天两夜的黄埔内训课。一早东方汉宫家人们就早早的到了会场，他们为了突破而来，为了蜕变而来，为了重生而来，更是为了黄埔而来！东方汉宫第一期黄埔特训在莘莘学子们的满怀期待中拉开了帷幕。在排山倒海的掌声中，汪国敏老师走上讲台，统一问好方式，并现场破冰。在上午的课程中，为学员们讲解黄埔的来历，对黄埔的效果以及作用等进行了阐述：　　1.黄埔的目的　　2.黄埔三大目标：激发、降低、创造　　3.黄埔四大精神：忠诚、服从、�
2015年3月22日山海天大酒店成功导入“餐前风暴例会与团队 PK模式体系”

3月22日，中成伟业车涛老师和姜开群老师来到美丽的青岛西海岸山海天大酒店，为其成功导入餐前风暴例会与团队PK模式体系。本次的内训，对于山海天的家人们来说是第一次老师来到门店里进行面对面的授课分享，刚开始的时候大家也都有点放不开、较为拘谨，为此酒店管理层也在之前的沟通会中表示员工会有所抵触，不过在第一天的现场通过车老师的幽默引导，大家也都渐渐进入状态。在培训的两天中，更多基层的家人们走上了担当队长的职务，体验了一把管理者的角色，培训结束后几位队长也纷纷分享了这几天收获不易，需要好好珍惜。同时队员当中也�
2015年3月10-11川玉楼餐饮有限公司成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

3月10-11日中成伟业叶老师为川玉楼餐饮有限公司成功导入餐前餐前风暴例模式，此次培训受到了川玉楼餐饮有限公司董事长解总的高度认可。川玉楼餐饮有限公司餐饮风暴例会在叶老师的第一天开场后问好下正式开始.掌声(爱的鼓励.成功的掌声.热烈的掌声.欢迎欢送声)接连而至，叶老师还与大家分享学习理念：贫者因学习而富，富者因学习而强；学习是最赚钱的投资是强大自己的筹码！每位家人都积极主动学习把握此次学习的机会，有的家人早已忘记了工作的疲惫，加班练习舞蹈和流程。刚刚开始的担心全都消除了在我们刚进店里时左总说店里太忙怕员工吃
2015年3月23日回家湘成功导入“餐前风暴例会与团队ＰＫ模式”

3月23-24日，中成伟业酒店管理教育集团讲师瞿老师为回家湘导入风暴例会。在2天1夜的培训中，回家湘的家人们在这里撒下了汗水和泪水。第一天的培训可以看出这是一个有训练基础的团队，训练对他们并不陌生，例会梳理和PK更多是像一种形式，大家也没有那么认真的对待的意思。在瞿老师精彩的演说激励下，家人们逐渐明白，一个优秀的团队绝对是团队各成员的优秀所衬托的。再优秀的团队，也需要不断学习，不断创新。工作分配一定要具体到某一个人，不能含糊其辞。在下午内训结束的时候，回家湘的运营总监郭总致辞：非常感谢中成伟业为回家湘导入
2015年3月22-23日金苑酒家成功导入“优质服务体系一阶段”

3月22-23日，中成伟业讲师马老师成功为金苑酒家导入优质服务体系一阶段，通过2天的学习，金苑酒家家人不仅学到了优质服务的专业知识，更是制定出了适合自己企业的优质服务体系，承诺一个月实施落地。3月21日晚上，马老师与金苑酒家高管进行了优质服务动员会,高管们纷纷表示一定把优质服务在企业实施落地!22日课程开始前，马老师把60多名学员分成4个小组，通过PK的方式，提升员工学习积极性，也激发了员工学习的欲望。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，通过每个阶段，使员工了解各阶段的服务亮点，打造餐饮标准服务，微笑服务、细节服

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