内训课回顾
内训课回顾
  • 2015年6月23-24号明村酒家成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

    6月23-24日中成伟业酒店管理教育集团讲师马老师、胡老师成功为明村酒家导入“餐前风暴例会与PK体系”,此次课程有160多位员工参加。在大家共同努力下取得圆满成功。6月23号清晨,迎着大雨明村各家门店的家人们早早的来到培训场地,马老师把家人们分成6个队进行PK,虽然每队人数不是很多,但大家的士气却一点也不低。第一天马老师主要讲授了问好方式,整队转体,掌声,问好方式,标准站姿,下午的课程中马老师讲到了各岗位的例会汇报流程,及企业理念,家人们都认真的记笔记,并积极的回答马老师所提出来的问题,为了更好的巩固学习效果,�

  • 2015年6月19-20日湖南桃花江大酒店成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。

    6月19—20日两天时间,中成伟业金牌讲师董老师为湖南桃花江大酒店导入中成伟业餐前风暴例会与PK模式,得到了客户董事长以及全体员工的的高度评论和认可。董老师以幽默风趣的方式开场,赢得了大家的热烈掌声,全场积极互动。第一天的培训工作,把所有员工部门打乱,分成小组队形,由成员自己参与竞选队长,通过简单的分组训练,体验活动,学员们都知道了团队的重要性、合作性,提高了团队团结意识。感恩企业培训的同时,更加珍惜这次成长的机会,决定好好学习,为企业努力奋斗。第二天,企业文化的导入,让大家对企业和未来有了全新的认识�

  • 2015年6月17-18日新三元成功导入“餐前风暴例会体系与团队pk模式”

    6月17-18日,中成伟业刘老师为常州新三元导入“餐前风暴例会”。参加此次培训的家人是分别来自各部门的一线家人和管理人员,本次培训得到高管们的高度重视。17日早上六点半,例会培训准时开始。大家迅速分好队列,响亮口号瞬间响起。大家热情高涨,势不可挡,集中全部精力跟随老师认真学习,争取把每一个动作都做到极致。家人们甚至舍弃中午吃饭休息的时间,也要把每个动作都做到完美。看到大家的这种积极性和学习热情,深深的感染着身边的每一个人,我们看到了这群可爱的人为了团队全力以赴,我们看到了大家为了集体荣誉的付出,我们看到

  • 2015年6月17-19日笑乐惠成功导入“王牌军师-执行力特训营”

    6月17日,中成伟业黄埔金牌讲师汪国敏老师走进河南笑乐惠餐饮,为其导入3天2夜的王牌军师特训。笑乐惠餐饮旗下中餐店和快餐店共105名管理人员参加了此次学习,课程收到了企业一致好评!17日早6点,汪老师开场以自己从事4年黄埔的经历教育来讲解黄埔的益处。每个团队的家人纷纷上台竞选队长,信心十足,4个团队自愿交PK金进行PK。随后汪老师宣读黄埔三大目标:激发个人潜能、降低团队干扰、创造企业利润。笑乐惠家人记下黄埔四大精神:忠诚、服从、使命、践行,黄埔四大铁律:执行、服从、感动、不抛弃,不放弃。17日晚上,汪老师带来感恩的

  • 2015年5月30-31日衡阳昇汇缘大酒店成功导入“优质服务一阶段”

    5月30-31日中成伟业金牌讲师牟老师为衡阳昇汇缘大酒店导入优质服务内训,参加优质服务培训的人数有30余人,此次的培训得到了昇汇缘董事长和高管层的高度认可。第一天,牟老师30多名学员分成2个小组,各队自成2家企业,通过PK的方式,开始了两天的学习。进入状态后牟老师为大家分析讲解了服务中的细节,并带领大家实际演练如“店长三大招牌动作”的手势,随后又为大家讲解”四口”的服务细节和动作要领等内容。随后牟老师为他们留下了作业。为了让客户能够更好的吸收做到落地,晚上牟老师对管理层又做了单独的辅导,对基础服务做了补充和梳

  • 2015年6月3日至6月4日宿州果卉酒店成功导入“优质服务一阶段”

    6月3日至6月4日,中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师张佳馨老师为宿州吉瑞祥,果卉水晶酒店,后厨和新后厨共4家店,导入了优质服务一阶段。吉瑞祥伴随着中成伟业的发展也在不停地拓展着新的品牌,因为有新的团队,很多家人也是第一次接受培训,员工整体的凝聚力和执行力还有待提高,张老师采取了pk模式导入优质服务的培训,适当地讲解了感恩企业,改变员工的心态。员工逐渐进入状态,每位家人都在进步。张老师分解:一:服务的四个阶段;1:规范服务2:超值服务;3:感动服务4:私人订制;二:顾客的四种类型及应对:1:活泼型,2:力量型,3:完&

  • 2015年5月27-29日盛鼎餐饮成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”

    提起餐前例会,很多人眼前便浮现出员工无精打采的懒散姿态,乏味的听着领导的工作安排,事不关己的看着旁人受批评职责的情景。但是,现在变了!变了!全变了!27-29日两天半时间,中成伟业王飞老师为盛鼎餐饮成功导入餐前风暴例会及团队PK模式,员工餐前例会有了翻天覆地的变化。27日早上七点,例会培训准时开始。公司董事长董俊峰亲临现场为大家加油、鼓励。这次训练王飞老师引入了PK机制,组织大家分好队列,选拔队长,响亮口号瞬间响起。大家热情高涨,势不可挡,集中全部精力跟随老师认真学习,争取把每一个动作都做到极致。大家的积�

  • 2015年6月9-10日武汉灶王府成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”

    6月9—10日两天时间,中成伟业酒店管理教育集团讲师王老师为武汉灶王府导入中成伟业餐前风暴例会,得到了客户老总以及全体员工的的高度评论和认可。王老师以案例,互动方式开场,赢得了大家的热烈掌声,全场积极互动。第一天的培训工作,跟员工讲解例会简单知识及重要性,灌输“例会开的好,管理没烦恼的的理念知识”。把所有员工队伍打乱,分成小组队形,由成员自己参与竞选队长,通过简单的分组训练,体验活动,学员们都知道了团队的总要性、合作性,提高了团队团结意识。感恩企业培训的同时,更加珍惜这次成长的机会,决定好好学习,为

  • 2015年5月30-31日北京醉香苑老北京火锅成功导入“中成伟业餐前风暴例会与团队PK模式”

    5月30—31日两天时间,中成伟业酒店管理教育集团讲师董老师为北京醉香苑老北京火锅导入中成伟业餐前风暴例会,得到了客户老总以及全体员工的的高度评论和认可。董老师以幽默风趣的方式开场,赢得了大家的热烈掌声,全场积极互动。第一天的培训工作,把所有员工工作打乱,分成小组队形,由成员自己参与竞选队长,通过简单的分组训练,体验活动,学员们都知道了团队的总要性、合作性,提高了团队团结意识。感恩企业培训的同时,更加珍惜这次成长的机会,决定好好学习,为企业努力奋斗。第二天,从企业文化的例会导入,让大家对企业的规划和�

  • 2015年6月13-14号阜阳天英宝鼎大酒店成功导入“优质服务体系一阶段”

    6月13-14日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师牟颍为天英宝鼎大酒店成功导入“优质服务体系一阶段”培训,本次培训一共参加人员有50余人在大家共同努力下培训取得圆满成功。6月12日晚上12点多牟老师到达了美丽的大城市阜阳,13号天英宝鼎的家人就早早集合完毕,等待牟老师的精彩授课!课程开始前牟老师根据企业的情况把学员分成3个小组,通过PK的方式,提升员工学习积极性,也激发了员工学习的欲望。第一天早上,牟老师讲解了四口一阶段,迎口,送口,收银口,卫生间口,该如何服务,并跟学员演练互动。下午,讲解了宴会的流程及策划,第2�

  • 2015年6月12-13日东阳嘉华大酒店成功导入“优质服务二阶段体系”

    6月12-13日中成伟业谢老师为东阳嘉华大酒店导入优质服务二阶段内训,嘉华酒店所有家人7:00就早早的聚集在会场。期待谢老师的精彩授课,本次学习约100人。学习之前,谢老师提前半天到企业验收服务一阶段的学习掌握情况,同时解答嘉华管理层在执行中的问题,并给管理层安排两天优质服务学习中所需要落实要点。12日,谢老师给家人们重点分解了优质服务中的四口一阶段流程,将四口分为:迎口、送口、洗手间口和收银口。通过不同岗位给客户提供不一样的感动细节服务,从保安大叔敬语,迎宾欢迎词,送口词,洗手间口,收银口的细节用语都纷纷进

  • 2015年6月12-13日东交民巷饭店成功导入“餐前风暴例会体系与团队pk模式”

    6月12-13日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会金牌老师刘老师为北京东交民巷饭店导入餐前风暴例会体系。通过两天的风暴培训,饭店前厅及后厨家人充满了激情和前所未有的热情,其他各个岗位家人也积极参与,每天坚持只留一个值班人员在坚守岗位,本次风暴例会人数73人。在例会培训中,刘老师将餐前例会模拟成企业运营进行展开。学员从不理解、排斥至为团队加班努力奋取第一,同时家人们学会感恩父母,感恩企业,感恩老板。让家人们踊跃走上舞台竞聘队长。此次例会采用PK体系,通过收取pk金,让大家积极参与到培训的学习氛围中。为了让大家在

  • 2015年6月11-13日蓉城小掌柜成功导入“餐前风暴例会与团队pk模式”

    6月11日,中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师肖兵老师为湖南蓉城小掌柜导入“餐饮风暴例会与团队PK模式。在小掌柜欧阳总的全力支持下,肖兵老师矜矜业业,全体参与培训的员工充分投入,充分的体现了“坚持、参与、收获”的培训精神,整个培训过程为期2天。第一天的培训工作把所有员工打乱顺序,分成6个队。由成员自己参与竞选队长、副队以及政委。通过简单的分组训练,学习日常工作当中应用的礼仪、常规用语和手势,初步打造团队的凝聚力和向心力,并通过PK模式带动团队气氛,增加员工积极性。13号上午8点PK验收,7点不到所有的员工都到齐&

  • 2015年6月8日-11日鑫复盛成功导入“优质服务体系一阶段”

    6月8日-11日,中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师牟老师成功为青岛鑫复盛导入“优质服务体系一阶段”培训。第一天的培训过程中,牟老师以四口一阶段开始讲解优质服务的内涵,以及如何通过表扬信、点服、订餐、感动服务等让员工多拿工资8个小组,通过阶段PK的方式,赏罚分明,迅速激发了员工积极参与课程的激情。牟老师的内容讲解主要是从“四口一阶段”到“一阶段讲解跟感动服务”到“超值服务”到“感动服务现场模拟”再到“内部优质服务体系建立”,从而打造个性化服务,铸就服务品牌。最后是感动服务主题的现场演练,通过队伍之间的pk练

  • 2015年6月8-9日盐城老地方酒楼成功导入“餐前风暴例会体系与团队pk模式”

    6月9日中成伟业酒店管理教育集团刘老师为盐城老地方餐饮导入餐前风暴例会体系!到达酒店后首先和几位管理层沟通了此次培训的注意事项,同时也受到了董事长的高度重视,非常肯定的说会一直陪同在学习的现场,全店的家人也积极的做好前期准备工作,在不影响正常工作前提下,提前积极组织,做好准备!8日早晨7点半,所有家人有序抵达会场,积极做好准备,准备接收新的理念和知识!课程开始之前,董事长为本次培训做精彩致辞,一是说明企业对这次培训的重视度,二是为全体家人们加油打气,希望各位家人都能够通过本次学习得到收获,充实自己,

  • 大板巴林宾馆成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

    6月2-3日,中成伟业酒店管理教育集团王老师为赤峰大板巴林宾馆导入餐前风暴例会体系,第一天巴林宾馆的家人对培训没太大热情,都觉得培训没有用,随着王老师慢慢引导,王老师主要以导入PK文化为主,模拟企业运营从选出队长、队名、队呼、队歌。随着主题的不断深化,巴林宾馆的家人们渐渐进入了状态。3号进行了PK并且非常的成功,巴林家人的激情和活力震撼全场,员工们学会了感恩企业,感恩客户、感恩同事,有PK就有输赢,最后有人欢喜有人流泪,但是大家都明白了一个道理“没有个人牺牲,哪有团队建设”。巴林宾馆是一个团队,通过两天的�

  • 金水金泉酒楼成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

    6.5-6日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师王老师为金水金泉酒楼成功导入“餐前风暴例会与团队PK模式”。2天的培训,董事长感觉到专业和执行力的重要性,如果不能与时俱进,那么企业不只竞争力有限,而且管理漏洞造成的损失无法估量。6月4日王老师在和金水金泉酒楼的管理层沟通中大家提出了很多问题,王老师一一做了记录,没有去直接问大家解决。6月5日培训正常进行,为了能够保证培训顺利进行,王老师给大家制定了一条课堂纪律,并作了详细说明。在培训的过程中,其中一队屡次出现手机响,违反了课堂纪律,王老师坚决执行制度,后来再也没

  • 家园美食成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

    6月2日,中成伟业酒店管理教育集团讲师谢老师为邹平家园美食成功导入餐前风暴例会与团队PK模式体系。此次培训学员受到很大改变,同时也受到了家园美食董事长的高度认可。本次的内训,对于邹平的家人们来说是非常幸运的,因为这是谢老师第一次来到门店里进行面对面的授课分享,刚开始的时候大家也都有点放不开、较为拘谨。不过在第一天的现场通过谢老师的幽默引导,大家也都渐渐进入状态。在培训的两天中,家园美食的员工都发生了可喜的变化,他们学会了感恩,学会了承担。更为重要的是他们知道了团队力量的伟大,也明白了如何从团队的力量

  • 蓝海酒店管理有限公司成功导入中成伟业“餐前风暴例会与团队PK模式”酒店培训体系

    5月28—29日,中成伟业酒店管理教育集团成都分公司马老师、为鄂尔多斯蓝海酒店管理有限公司成功导入“风暴例会与团队PK模式”体系。蓝海酒店管理有限公司各部门员工280余人参与此次培训。27日晚上来到蓝海酒店开管理层会议对这两天的培训的时间安排以及人员安排定向,培训时间28-29日,由于蓝海酒店29日晚和30日宴会厅都是满的,所以pk定在了31日早上7点验收。第一天马老师将所有部门员工打散重新编排了6个组,选出组长,政委,纪委,财务。每个队制定自己的队名队呼口号以及宣传海报,第一天马老师教大家舞蹈,掌声和企业理念篇,经过一�

  • 2015年6月9-10日无锡嬉湘记成功导入“优质服务体系一阶段”

    6月9-10日,中成伟业酒店管理教育集团讲师张老师为嬉湘记导入优质服务体系,本次培训嬉湘记孙总非常认可。上午张老师讲到服务四口一阶段亮点服务,张老师带动嬉湘记家人们发散思维,积极创新、互动演练,现学现用,制作属于自己企业的方案下午的课程开始时,张老师分享嬉湘记家人中午发现客人需求做的超值服务非常感动,能够学以致用,就能落地生根、开花结果,张老师主讲解如何针对商务宴请、过生日宴的客人策划感动服务,嬉湘记家人们深受感触,纷纷举手发言,积极互动演练,真正实现以服务代替营销…10日张老师讲到超值服务,以“你来�

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