内训课回顾_中成伟业

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内训课回顾

2014年5月18日中成伟业走进星尚金苑酒店导入营销主题宴会落地辅导

2014年5月18日中成伟业酒店管理教育集团走进湖南省怀化市“星尚金苑酒店”导入营销主题宴会落地辅导，本次内训是由中成伟业曹老师与张老师进店辅导。17日下午曹老师为星尚金苑管理团队讲述了本次辅导的重要意义及分工安排，主要以四个大型宴会（婚宴、开业庆典、状元宴、寿宴）为主题辅导，曹老师将管理团队分为4个小组，要以PK的模式来进行2天的学习，陆总经理表示支持，同时企业拿出了相应的现金对大家进行激励。18日上午我们学习了婚礼策划流程，曹老师幽默风趣的讲课方式，得到大家的一致认可，张老师为大家梳理作业流程，教大家制作�
2014年5月17-18日中成伟业金牌优质服务讲师于老师为江西正裕集团导入优质服务体系

2014年5月17-18日中成伟业金牌优质服务讲师于老师为江西正裕集团导入优质服务体系，针对服务亮点四口一阶段（四口:迎口、送口、洗手间口、收银口，用餐一阶段）和八个“1”服务来做好优质服务，让客人满意和然个老顾客帮企业宣传！正裕的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！下午于老师讲解了超出客人期望值的30种超值服务，现场演练感动服务案例，把理论做成实践现场落地！针对于不同的人群，不同的服务才可让客户感觉不同的热情！所有的理论课程都讲完后，在第二天大家就把所学的理论
2014年5月18-19日中成伟业为高老庄导入忠诚团队训练营之全员执行力

2014年5月18-19日，中成伟业金牌讲师李老师为高老庄导入《忠诚团队训练营之全员执行力》培训，此次培训共50余人。5月17日晚上，李老师与全体高老庄高层做培训前会议，为了提升中高管的组织能力和语言表达能力，此次培训中高管做了任务划分和定位。5月18日上午开始正式进行全员培训。先破冰打开每位家人的心扉，同时用经典的小故事阐述学习的重要性和工作的价值和意义，接下来依次阐述我的工作就是我的事业，包含：1）我在为自己而工作；2）企业给了我们很多；3）打下坚实的工作基础；4）我的收入和职位我做主。第二天上午的培训，更进一层
2014年5月13-14日中成伟业金牌优质服务讲师陈老师为哈尔滨品味名厨堂导入优质服务体系

2014年5月13-14日中成伟业金牌优质服务讲师陈老师为哈尔滨品味名厨堂导入优质服务体系，针对服务程序20步如何做好优质服务，让客人感动，品味的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！本次服务的结束是下次服务的开始！下午陈老师讲解了超出客人期望值的30种超值服务，现场演练感动服务案例，好几位演练的家人把课程现场的品味家人都感动的留下了泪水。品味人就把感动超值服务在企业实施落地，在开餐时为客人献上温馨服务,不但获得了客户的满意还得到了不少表扬信.家人们利用下班时间�
2014年5月15-16日焦作大蓉和酒店导入餐前风暴例会

2014年5月15-16日中成伟业酒店管理教育集团金牌讲师李玉皓老师为大蓉和酒店导入为期两天的餐前风暴例会PK体系。参加此次培训人数70人，面对大蓉和酒店90%的90后员工，李老师了解到这次的培训当中很多的员工都是第一次参加这种培训，值得欣喜的是，大蓉和的家人们学习力非常强，通过此次培训，大多数员工都得到了很大程度的突破和改变，展现出了积极向上的团队风貌。在16日培训中李玉皓老师采用了团队PK的模式，将团队分为4个组，让大蓉和酒店的家人们有了一个团队的意识，4位来自不同分店的队长很快投入到团队建设中，表现出了90后年轻人�
2014年5月12-13日中成伟业为郑州善水茶社导入优质服务体系

中成伟业酒店管理教育集团优质服务讲师于老师为郑州善水茶社导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。在课程期间，于老师通过学员的“三需求”为引导。1.为生存。2.为能力提升。3.快乐幸福的工作着。激发学员的学习兴趣，引导学员认真听课，博得阵阵掌声。课程开始前，把62多名学员分成5个小组，通过PK的方式，赏罚分明，使员工的兴趣点提升，也激发了员工积极主动、用心为客人提供优质服务的激情。通过两天的培训使学员对服务有了更深刻的认识，在最后一堂课程中，看到学员上台精彩的分享，从来不爱表现的学员也忍不住跑�
2014年5月8-9日中成伟业为天源大酒店导入优质服务体系

中成伟业酒店管理教育集团优质服务讲师于老师为天源大酒店导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。在课程期间，于老师通过学员的“三需求”为引导。1.为生存。2.为能力提升。3.快乐幸福的工作着。激发学员的学习兴趣，引导学员认真听课，博得阵阵掌声。课程开始前，把35多名学员分成4个小组，通过PK的方式，赏罚分明，使员工的兴趣点提升，也激发了员工积极主动、用心为客人提供优质服务的激情。通过两天的培训使学员对服务有了更深刻的认识，在最后一堂课程中，看到学员上台精彩的分享，从来不爱表现的学员也忍不住跑上�
2014年5月5-6日中成伟业为川v煮艺导入优质服务体系

中成伟业酒店管理教育集团优质服务讲师于老师为川v煮艺导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。在课程期间，于老师通过学员的“三需求”为引导。1.为生存。2.为能力提升。3.快乐幸福的工作着。激发学员的学习兴趣，引导学员认真听课，博得阵阵掌声。课程开始前，把35多名学员分成4个小组，通过PK的方式，赏罚分明，使员工的兴趣点提升，也激发了员工积极主动、用心为客人提供优质服务的激情。通过两天的培训使学员对服务有了更深刻的认识，在最后一堂课程中，看到学员上台精彩的分享，从来不爱表现的学员也忍不住跑上台来
2014年5月12-13日中成伟业为金宝大酒店导入餐前风暴例会

来到店里，刘老师首先和董事长及各位管理层开了一次会议，告知此次的目的和如何做好对接工作，董事长和管理层深知此次培训能给企业和今后的管理带来的好处，纷纷表示，此次培训一定亲身参与，全力以赴！12日一早，金宝餐饮旗下2家店的家人们早早来到会场，期待今天的学习！课程开始之前，董事长首先对本次培训学习致开幕词，说出学习的重要性和必要性，为家人们加油打气！课程一开始，在刘老师的开场和带领下，全体家人拿出了高涨的激情参与其中!刘老师就当今餐饮业形式分析中讲到：餐饮业在大浪淘沙中前行，今天的培训也是一样，要在培训
2014年5月15-16日中成伟业为北京人家导入餐前风暴例会培训和PK模式导入

2014年5月15—16日中成伟业酒店管理集团徐皓老师为盐城北京人家进行了为期两天的餐前风暴例会培训和PK模式导入，此次课程有70多位高管参加。徐老师以轻松幽默的开场方式获得了家人们的掌声，接着徐老师把队伍分成了4队。家人们从一开始的散漫状态、慢慢全身心的投入，第一天家人们很早就开始起来训练。所有家人都明白一个道理：现在的痛苦正是我们自己改变的开始，成功必须要改变，改变自己不良习惯，让自己变得勤奋、变得积极、变得承担更多责任。徐老师分享：成功难、成功难、不成功更难，因为要忍受一辈子的平凡与痛苦！第一天培训结束
2014年5月13-14日中成伟业为大碗来餐饮导入餐前风暴例会体系

2014年5月13-14日中成伟业酒店管理教育集团董老师为大碗来餐饮导入餐前风暴例会体系。经过两天的培训，大碗来全体家人有了巨大的改变和成长。 13日上午董老师首先了解了一些大碗来的家人们的基本情况，在培训中，董老师采用了团队PK的模式，将团队分为5个组，让大碗来的家人们有了一个团队的意识，让家人们自己选出队长，一起组织队名，队呼，队歌。接下来董老师教了例会的标准动作与掌声。接下来的两天培训中，董老师教了家人们，工作作风，工作态度，企业宣言，预定人员汇报，导入例会全部流程。家人们的学习非常积极，激情高涨，团队
2014年5月12-14日中成伟业成功为人民公社导入餐前风暴例会体系

2014年5月12-14日中成伟业例会培训师李玉皓老师为亳州人民公社导入餐前风暴例会，参加此次培训的有60人。12日早上8点准时由董事长王光锋揭开本次餐前风暴例会的开幕式，伴随着掌声李老师闪亮登场开始了这次风暴例会的培训。通过上午李老师的精彩讲解，让人民公社的所有家人认识到学习的重要性，调动参与的积极性。采用PK模式，进行了队长的选拔，让大家积极发言，参与竞选。然后确立了队名、队歌和口号等，开始正式PK前训练。又进行了一些动作要领的分解和演练，教他们跳《抓钱舞》，并让队长带队练习。13日上午李老师带领他们对前一天所�
2014年5月12-13日中成伟业为德隆大酒店导入餐前风暴例会培训

2014年5月12-13日中成伟业酒店管理教育集团马俊娥老师为徐州德隆大酒店导入餐前风暴例会培训。本次例会共有110人通过两天的培训，?月〈缶频甑募胰嗣谴右豢嫉纳⒙慌浜系矫扛鋈硕蓟斡搿５侣〈缶频甑闹熳芎芨卸荡永疵挥锌吹阶约旱募胰苏饷椿蛏希饬教斓呐嘌担谋淞怂呛芏啵扛鋈硕纪瓿闪俗约和杀洌沙て鹄础６酶卸鳎庹俏颐谴舜闻嘌档哪康乃冢≡谂嘌档那耙惶焱砩希砝鲜φ偌昀锏墓芾砣嗽倍员敬蔚姆绫├嵝枰⒁獾氖孪睿⒏萜笠翟惫さ奶氐阒贫ㄅ嘌档南附冢≡诹教斓睦崤嘌抵校砝鲜颓袄崮Ｄ�
2014年5月12-13日中成伟业为西湖蓝宝大酒店导入了餐前风暴例会培训

2014年5月12-13日中成伟业酒店管理教育集团风暴例会内训师马老师、刘老师为合肥西湖蓝宝大酒店导入餐前风暴例会培训，参加此次培训153人。在这两天半的学习时间里，因为是两家店的员工要集合在一起培训，彼此间离的路程又比较远，员工们克服了交通不便、下班晚的因素，每早5点40就赶到总店集合培训，学习积极性非常高涨。通过两天半的风暴培训，西湖蓝宝全体家人凝聚力及团队士气到达统一！在例会培训中，马老师将西湖蓝宝分成5队，餐前例会模拟成企业运营进行展开。第一天马老师教大家新的问好方式，队列练习，例会掌声的练习和三大作风�
2014年4月28-30日中成伟业成功为金浩翔导入餐前风暴例会

2014年4月28日-30日，中成伟业例会培训师曹胜利老师为河北邯郸金浩翔导入餐前风暴例会，参加此次培训的有96人。 28日早上7点准时由董事长揭开本次餐前风暴例会的开幕式，伴随着掌声曹老师的闪亮登场开始了这次风暴例会的培训。通过上午曹老师的精彩讲解，让金浩翔的所有家人认识到学习的重要性，调动参与的积极性。采用PK模式，进行了队长的选拔，让大家积极发言，参与竞选。然后确立了队名、队歌和口号等，开始正式PK前训练。又进行了一些动作要领的分解和演练，教他们跳《成吉思汗》，并让队长带队练习。 29日上午曹老师带领他们对前一�
2014年4月28-30日中成伟业成功为安徽尚爵大酒店导入餐前风暴例会体系

2014年4月28-30日中成伟业酒店管理教育集团培训师杜老师和刘老师成功为安徽尚爵大酒店导入“餐前风暴例会体系。110名精英参加了此次培训.28号上午，刘老师首先了解了尚爵大酒店的基本情况以及企业员工的工作状态,企业文化气息非常浓郁。尚爵大酒店经营模式共有三个店，为达到最佳效果，刘老师根据企业实际情况制定了统一的例会模式。在教学过程中，刘老师采用了分组pk的形式，将团队分为5组，大大地调动了学员的热情和积极性。下午的课程中，刘老师巧妙地穿插了全员营销的理念，通过引导让员工自己出谋划略，真正感悟到“员工要做企业的经
2014年4月24-25日中成伟业为蚌埠金唐宫酒店导入优质服务体系

中成伟业酒店管理教育集团优质服务讲师于老师为金唐宫酒店导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训。在课程期间，于老师通过学员的“三需求”为引导。1.为生存。2.为能力提升。3.快乐幸福的工作着。激发学员的学习兴趣，引导学员认真听课，博得阵阵掌声。课程开始前，把130多名学员分成6个小组，通过PK的方式，赏罚分明，使员工的兴趣点提升，也激发了员工积极主动、用心为客人提供优质服务的激情。通过两天的培训使学员对服务有了更深刻的认识，在最后一堂课程中，看到学员上台精彩的分享，从来不爱表现的学员也忍不住跑�
2014年4月24-25日中成伟业为云蝠烧鹅仔大酒店导入优质服务体系

2014年4月24-25日中成伟业金牌优质服务讲师陈老师为云蝠烧鹅仔大酒店导入优质服务体系，针对服务亮点四口一阶段（四口:迎口、送口、洗手间口、收银口，用餐一阶段）如何做好优质服务，让客人高兴，云蝠的家人在课程上非常激情，踊跃回答老师的问题，积极上台演练，服务员的态度决定客人的素质！本次服务的结束是下次服务的开始！下午陈老师讲解了超出客人期望值的30种超值服务，现场演练感动服务案例，好几位演练的家人把课程现场的云蝠家人都感动的留下了泪水。优质服务培训结束第二天云蝠3家分店就把感动超值服务在企业实施落地，为过
2014年4月23-24日中成伟业为洪泽老鱼馆导入优质服务体系内训

2014年4月23-24日中成伟业酒店管理教育集团优质服务讲师张老师为洪泽老鱼馆、福地豪都导入为期两天的优质服务体系一阶段之“一情二用心”培训，本次培训取得了满意的效果！第一天的培训过程中，张老师为在座的员工引导通过为客人提供优质的服务可以得到什么？如何通过表扬信、点服、订餐等让员工多拿工资，如何通过感动服务多得奖金，引起家人们学习的兴趣和阵阵掌声。本次优质服务体系导入通过4个阶段进行，从“四口一阶段”到“一阶段讲解跟感动服务”到“超值服务”到“感动服务现场模拟”再到“内部优质服务体系建立”。打造洪泽老鱼�
2014年4月26—27日中成伟业为济南大滋味餐饮成功导入风暴例会体系

4月26-27日中成伟业优秀讲师马老师顺利为济南大滋味餐饮导入了“风暴例会体系”参加此次培训的约为70人26日马老师以成功‘三态’点燃了大滋味家人的激情，调动了大家的积极性大滋味家人很快就和马老师变成了‘一伙’的，随后又陪同大家一同观看‘风暴例会’视频，并让上台分享观后感，他们也积极主动地发表感言，随后讲授了企业理念、掌声和舞蹈。 27号马老师带领大家回顾26日所学内容(三大态度、三大作风、企业理念等)不放弃一位家人，她说每个人都是最棒的，对于较差并做了一对一指导，此后又带领大家学习了大例会流程，监督店总带领大�

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